مصنع قلي رقائق البطاطس المركبة 250 كجم / ساعة
لا تقتصر قدراتنا على بيع المنتجات فحسب، بل نمتلك أيضاً الكفاءة اللازمة لتنفيذ المشاريع المتكاملة (تسليم مفتاح).
مقدمة عن خط إنتاج رقائق البطاطس (الشيبس) الآلي متعدد المكونات
يعتمد خط إنتاج رقائق البطاطس المركبة الآلي بشكل أساسي على مسحوق البطاطس أو دقيق البطاطس كمادة خام. وتتمثل إحدى المزايا الجوهرية لهذا الخط في كفاءة استغلال الموارد، وذلك بفضل نظام إعادة التدوير الذي يسمح بإعادة استخدام بقايا العجين. وتتميز رقائق البطاطس المركبة الناتجة بشكل متناسق ورائحة زكية، مما يجعلها مثالية للتعبئة في أنابيب ورقية أو أكياس صغيرة. وتتصدر علامات تجارية مثل برينجلز ولايز قائمة أشهر أنواع رقائق البطاطس المركبة حالياً.
مميزات مصنع إنتاج رقائق البطاطس المتكامل
1. نظام تحكم آلي بالكامل يعتمد على تقنية PLC، حيث تم اختيار جميع عناصر التحكم من علامات تجارية عالمية مرموقة، مما يضمن دقة متناهية وموثوقية عالية.
٢. توفير العمالة؛ حيث يتميز خط الإنتاج بأتمتة عالية جداً، ولا يتطلب تشغيله سوى 8 - 10 من العمال.
٣. تقديم مخططات شاملة للمصنع، وتخطيط للقوى العاملة، وتحليلاً للمواد والمنتجات، بالإضافة إلى صياغة العمليات التقنية.
٤. يمكن ابتكار نكهات متنوعة عبر رش مساحيق بنكهات مختلفة، مثل نكهة الطماطم، أو الأعشاب البحرية، أو النكهة الحارة، وغيرها من الخيارات.
٥. تبلغ القدرة الإنتاجية القياسية لخط إنتاج رقائق البطاطس الآلي هذا ٢٥٠ كجم/ساعة، ومع ذلك، يمكننا تصميم خط إنتاج متكامل مخصص تماماً وفقاً لمتطلباتكم الخاصة.
المراحل الرئيسية لخط إنتاج رقائق البطاطس (الشيبس) الآلي
خلط ← رفع ← جرعات ← خلاط ← رفع وفرد ← رقائق ← تشكيل ← قلي بالزيت ← تصفية الزيت ← مرحلة الرش ← تبريد وتجميع ← تعبئة وتغليف
تفاصيل المعدات الرئيسية لخط إنتاج رقائق البطاطس المركبة بقدرة 250 كجم/ساعة
١. آلة خلط جاف
تُعد آلة الخلط الجاف من المعدات الأساسية في مصانع إنتاج رقائق البطاطس المركبة آلياً، حيث تُستخدم لخلط المواد الخام.
٢. الخلاط الرطب
تُعد الخلاطة الرطبة من المعدات الأساسية في خط إنتاج رقائق البطاطس المعقد. وتُستخدم لخلط مسحوق البطاطس مع الماء لتهيئته لمرحلة التشكيل أو الفرد.
٣. خلاط عجان
يُستخدم الخلاط التقليبي لخلط المواد الخام عن طريق عملية التقليب.
٤. آلة التغليف ورقياً
تعمل آلة فرد العجين على بسط مسحوق البطاطس المبلل وتحويله إلى رقائق عجين بالسُمك المطلوب. كما تم تزويد الآلة بتقنية الأسطوانات المزدوجة المتطورة لضمان الحصول على رقائق عجين عالية الجودة.
٥. آلة التشكيل
يمكن استخدام آلة التشكيل لتشكيل هيئة الرقائق.
٦. نظام التفكيك
يُستخدم نظام التفكيك لإعادة تدوير المواد المتبقية.
٧. آلة قلي
يمكن استخدام المقلاة لقلي رقائق البطاطس، مما يضمن الحصول على رقائق مركبة ذات شكل متناسق وموحد.
٨. نظام إضافة النكهات المزود بحزام ناقل
يمكن استخدام نظام تتبيل مزود بحزام ناقل لإضافة نكهات متنوعة إلى رقائق البطاطس، وهو جهاز فعال للغاية لرش مساحيق التتبيل المختلفة.
9. حزام نقل الأطعمة
يعمل حزام النقل على نقل رقائق البطاطس الجاهزة إلى خط التعبئة والتغليف. وبفضل نظام التحكم المنطقي المبرمج (PLC) المدمج، يمكن للمشغل الاختيار بين وضع التحكم الآلي أو التحكم اليدوي.
مدونات لا غنى عنها لكل مدير
