قطاعة الوعاء
لا تقتصر قدراتنا على بيع المنتجات فحسب، بل نمتلك أيضاً الكفاءة اللازمة لتنفيذ المشاريع المتكاملة (تسليم مفتاح).
تُعد مفرمة اللحم (Bowl Cutter) من المعدات الجوهرية في خطوط إنتاج المنتجات اللحمية؛ حيث تعتمد في عملها على الدوران فائق السرعة لشفرات القطع لخلط اللحوم والدهون وغيرها حتى تتحول إلى حشوات لحمية وقوام ناعم، وفي الوقت ذاته، تساهم في دمج اللحم مع الملحقات والمياه للوصول إلى مرحلة الاستحلاب المثالية. إن تقنية التقطيع داخل الوعاء هي الحل الأمثل لضمان جودة اللون والمظهر والمذاق والقوام، وتحقيق أعلى معدلات الإنتاج، وهي الميزة الأساسية التي تنفرد بها مفرمتنا.
أبرز لقطات مفرمة الوعاء
يعتمد رأس المغزل على تصميم إحكام غلق ثلاثي الطبقات.
تساهم سرعة دوران سكاكين القطع العالية في تقليص زمن التشغيل والحد من معدل حرارة المواد الخام، مما يضمن الحفاظ على اللون الطبيعي للمنتجات وقوامها المثالي، فضلاً عن تحقيق إنتاجية عالية وإطالة مدة صلاحيتها.
تصميم متطور للوحة التحكم ونظم الحماية، لضمان تشغيل سهل وآمن.
التبديل الحر بين السرعات العالية والمنخفضة، مما يعزز كفاءة العمل، ويوفر الوقت، ويقلل من الجهد البدني المبذول.
يُستخدم على نطاق واسع في معالجة اللحوم، والخضروات، والتوابل، والمأكولات البحرية.
مدونات لا غنى عنها لكل مدير
