فرن التدخين
لا تقتصر قدراتنا على بيع المنتجات فحسب، بل نمتلك أيضاً الكفاءة اللازمة لتنفيذ المشاريع المتكاملة (تسليم مفتاح).
تم تقديم الأداء
> فرن تدخين مخصص لمنتجات الدجاج والبط مثل الباكون واللحم المقدد والسجق وسجق هاربين الأحمر، وكذلك الفاصوليا المجففة المحمصة على الطريقة التايوانية، وأمعاء التمر، ورأس الخنزير، وأرجل الخنزير، والبيض، وبيض السمان، والسلمون، والأسماك وغيرها من المنتجات لعمليات التدخين ومعالجة التلوين؛ وهو عبارة عن معدات تشغيل تلقائية تُستخدم بشكل أساس_ي في تكنولوجيا تدخين اللحوم والأسماك.
> فرن الدخان بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، وقد تم تصميم لوحة التحكم في المعدات بواسطة شاشة لمس Siemens PLC.
يمكن للمستخدمين ضبط > بكل حرية وفقاً لمتطلبات العملية، مما يضمن الاستقرار والموثوقية.
معدات مزودة بخاصية الإنذار التلقائي، تغنيكم عن المراقبة اليدية وتساهم في خفض التكاليف.
مميزات المنتج
> نكهة الطعام المدخن زكية، ورائحتها نفاذة، ولونها متناسق.
عقم وطهر، لتضمن بقاء طعامك طازجًا.
> الجفاف، والتجفيف، وإزالة الرطوبة، وما إلى ذلك.
> برنامج تحكم آلي كامل للكمبيوتر، يمكنه عرض منحنيات درجة الحرارة والرطوبة، وعند اختيار الأمر، يمكنه عرض المكونات التنفيذية لمخطط مراقبة التشغيل وجدول حالة التشغيل لكل عملية.
> يتحكم صمام البخار بنظام التحكم بالضغط الهوائي SMC المستورد في تدفق البخار، ويتميز بدقة في التحكم في درجة الحرارة وموثوقية في التشغيل، مع فارق درجة حرارة في جسم الصندوق بالكامل يقل عن 1 درجة مئوية.
> بعد التحقق من التوازن الديناميكي لشفرة الرياح عند 3000 دورة في الدقيقة، يمكن أن تصل سرعة الرياح العالية إلى 25 م/ث، مما يضمن بفعالية تجانس درجة حرارة المنتجات أثناء عملية الخبز.
يعتمد مولد الدخان في > على تقنية جزيئات الخشب، مما يضمن تدفقاً مستقراً للدخان وتغييراً سريعاً في الألوان، مع كفاءة عالية في ضخ الدخان داخل الصندوق بوضوح ونقاء تامين.
مدونات لا غنى عنها لكل مدير
