فرن التدخين

الأداء المقدم

> فرن تدخين لمنتجات الدجاج والبط، لحم الخنزير المقدد، النقانق، نقانق هاربن الحمراء، الفول المجفف المشوي التايواني، سجق التمر، رأس لحم الخنزير، أقدام الخنزير، البيض، بيض السمان، السلمون، السمك وغيرها من المنتجات للتدخين ومعالجة الألوان، معدات تشغيل تلقائي، تستخدم بشكل رئيسي في تكنولوجيا التدخين للحوم ومنتجات الأسماك.

> فرن التدخين بأكمله مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، ولوحة المعدات مصممة بواسطة شاشة لمس Siemens PLC.

> يمكن للمستخدمين الإعداد بحرية وفقًا لمتطلبات العملية، وهو مستقر وموثوق.

معدات ذات وظيفة إنذار تلقائي، بدون عناية يدوية لتوفير التكاليف.

مميزات المنتج

> نكهة الطعام المدخن عطرة، والرائحة منعشة. واللون متساوٍ.

تعقيم وتطهير، الحفاظ على درجة نضارة الطعام.

> التجفيف، إزالة الرطوبة، إلخ.

> برنامج تحكم أوتوماتيكي كامل بالكمبيوتر، يمكنه عرض منحنيات درجة الحرارة والرطوبة، وفي اختيار المسجل يمكن عرض مخطط مراقبة تشغيل المكونات التنفيذية وجدول حالة تشغيل كل عملية.

> صمام بخار كهربائي بتحكم هوائي مستورد من SMC يتحكم في تدفق البخار، والتحكم في درجة الحرارة دقيق، والتشغيل موثوق، وفرق درجة الحرارة لجسم الصندوق بالكامل أقل من 1 درجة مئوية.

> بعد فحص التوازن الديناميكي لريش الرياح عند 3000 دورة في الدقيقة، يمكن أن تصل سرعة الرياح العالية إلى 25 م/ث، مما يضمن بشكل فعال درجة الحرارة الموحدة للمنتجات في عملية الخبز.

> يعتمد مولد الدخان على مولد دخان من جزيئات الخشب، ودخان مستقر، ولون سريع، ودخان يدخل الصندوق نظيفًا ونقيًا.