Gabinete de vapor de doble puerta con ventana de visualización

Cocción al Vapores uno de los métodos de cocción más saludables, ya que preserva los nutrientes y sabores naturales de los alimentos. ElSerie de Armarios de Cocción al Vapor KEYUofrece una amplia gama de modelos con diseños bien pensados. Con espuma de aislamiento integrada, elementos calefactores eléctricos de alta eficiencia y un rápido rendimiento de calentamiento, ofrecen un excelente ahorro de energía y satisfacen diversas necesidades de los clientes. Ideal para cocer al vapormantou (panecillos al vapor), arroz, dim sum y mariscos, es una opción ideal para los usuarios conscientes de la calidad.

Descripción General de la Serie de Cocinas de Inducción KEYU

Nuestra línea de productos cubre una gama completa de soluciones de cocina de inducción comercial:

• Cocinas Wok Comerciales
  Incluye gamas de wok grandes y pequeñas, adecuadas para saltear en restaurantes, hoteles y cocinas institucionales.

• Ollas de Sopa Comerciales
  Marmitas de pie alto y bajo diseñadas para cocciones a fuego lento y guisos prolongados.

• Cocinas de inducción de mesa
  Modelos de mesa cóncavos o planos de 220 V/3,5 kW a 5 kW, ideales para la preparación de comidas para hasta 50 personas.

• Armarios de cocción al vapor comerciales
  Vaporeras para mariscos, vaporeras para arroz y vaporeras personalizadas para diversas aplicaciones alimentarias como dim sum y cocina tradicional.

Características del producto

1. Tecnología avanzada de calentamiento por inducción de quinta generación
   Alimentado por alto rendimientoMódulos IGBT importados de Alemania, lo que garantiza un funcionamiento constante y fiable.

2. Bobinas magnéticas concentradas de cobre puro de primera calidad
   Ofrece un rendimiento de calentamiento ultrapotente para una producción de cocción más rápida.

3. Sistema de control de circuitos totalmente modular
   Mejora el rendimiento y la estabilidad operativa.

4. Exterior duradero de acero inoxidable
   CaracterísticasTriple protección contra la radiación, protegiendo la salud del chef durante un uso prolongado.

5. Diseño de panel de una pieza sin uniones
   Sin ranuras, sin acumulación de residuos, lo que facilita la limpieza y la hace más higiénica.

6. Control magnético de dial de 8 niveles
   Funcionamiento intuitivo y sencillo, incluso para usuarios principiantes.

7. Panel trasero desmontable
   Diseño humanizado para facilitar el mantenimiento y reducir los costes de envío.

8. Funcionamiento totalmente eléctrico
   Sin llama abierta, cero emisiones nocivas, lo que garantiza un entorno de cocción seguro.

9. Diseño ultra silencioso
   Crea un espacio de trabajo en la cocina limpio, tranquilo y cómodo.

10. Sistema de control inteligente por microcomputadora
    Incluyeautoalarmadetección de recipientes, protección contra sobrecalentamiento y protección contra anomalías de voltaje (sobre/bajo voltaje y pérdida de fase).

11. Diseño de carcasa con triple protección
    Resistente a insectos, agua y grasa para mayor durabilidad en cocinas comerciales.

12. Fabricación a medida disponible
    Brindamos soporteOEM y ODMpedidos con dimensiones, potencias nominales y configuraciones personalizables según los requisitos del cliente.