Línea de producción de procesamiento de atún enlatado totalmente automática

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Características del producto

Línea de producción de procesamiento de atún enlatado totalmente automática (Fig. 1)

Proceso de la línea de producción (materia prima: sardinas)

Materia prima→descongelación→transporte→limpieza→máquina de descamación→corte de cabeza

y cola→extracción de vísceras y transporte→limpieza→pesaje y enlatado→hervido y

agotamiento→drenaje→adición de jugo→máquina de enlatado al vacío→lavado de latas llenas→jaula

carga→esterilización→descarga de la jaula→secado→etiquetado→impresión de inyección de tinta→embalaje→almacenamiento

Agua bruta→filtración de núcleo de arena→almacenamiento temporal→ósmosis inversa RO→almacenamiento temporal→A

Latas vacías→desapilado→limpieza→C

Disposición del equipo

Organizar según el tamaño de la fábrica del fabricante de la otra parte.

Parámetros Técnicos del Equipo

1. Tanque de Descongelación

Material: Fabricado con placas de acero inoxidable de 2.0mm.
Diseño del fondo: Equipado con un tubo de burbujeo de ￠38mm instalado en un anillo en la parte inferior.
Soplante: Soplante de 1.5KW instalada en la parte inferior; el tanque está ligeramente inclinado para facilitar la descarga de residuos.
Válvula de descarga de residuos: Válvula de mariposa de grado sanitario.
Placa perforada: Encima del tubo de burbujeo, hay una placa perforada (￠15mm, grosor 2.0mm).
Estructura de soporte: Fabricada con tubos cuadrados de 4040 1.5.
Otros componentes: Todas las piezas, excepto el soplante, están hechas de acero inoxidable SUS304.

Tamaño del equipo: 20001000 800mm
Potencia del motor: 1.5KW (soplante), 1.1KW, 380V/50Hz

2. Máquina de descongelación y limpieza

Descripción: Utiliza burbujeo, oleaje y pulverización de agua en los puntos de elevación.
Tanque de Filtro: Un lado tiene un tanque de filtro para eliminar impurezas.
Pulverización en el Punto de Elevación: Pulverización de agua limpia en el punto de elevación de la banda de malla.

Tamaño del Equipo: 4500 x 1200mm (incluyendo 800mm de ancho de la banda de malla)
Potencia: Motor: 0.75kW, Ventilador: 1.5kW, Bomba de Circulación: 1.1kW; 380V/50Hz
Material: Excepto el motor, el ventilador, la bomba y el caucho, todas las demás partes están hechas de acero inoxidable SUS304.

3. Máquina de Desollado

Función: Escamado superficial de sardinas después de la extracción de las vísceras.
Diseño del tambor: Diámetro del tambor 800 mm, diámetro del orificio de perforación 10 mm.
Limpieza: Lavado interno a alta presión; el agua se recicla al tanque.

Tamaño del equipo: 35001200 1200mm
Potencia: Motor: 0.75KW, Bomba: 1.5KW, 380V/50Hz
Material: Excepto el motor y la bomba, todas las piezas son de acero inoxidable SUS304.

4. Elevador de transferencia

Tipo de transportador: Transportador de banda rascadora azul de PU, 600 mm de ancho.
Diseño de transición: Eleva el material 400 mm para la transición con la máquina de corte de cabezal y cola.
Estructura: Tubo cuadrado de 4040 de 2 mm.

Potencia principal: 0.55KW, regulación de velocidad continua
Dimensiones: 2400700 1200mm
Material: Excepto el motor y la correa, todas las piezas son de acero inoxidable SUS304.

5. Máquina para cortar cabezas y colas

Diseño: Transportador síncrono de sujeción de correa.
Funcionamiento: Las sardinas se colocan en la cinta transportadora y se transportan mediante una correa de sujeción. Cuchillos giratorios de alta velocidad cortan las cabezas y las colas.
Seguridad: La cubierta protectora evita salpicaduras.

Tamaño: 2400 x 1000 mm (cadena de transporte: 600 mm)
Potencia: Motor principal: 1,1 kW, motor de herramienta: 2,2 kW; 380V/50Hz
Material: Excepto el motor y la goma, todas las piezas son de acero inoxidable SUS304.

6. Transportador de eliminación de vísceras

Diseño de doble capa: La capa superior transporta sardinas, la capa inferior transporta residuos.
Transportador superior: Módulos de plástico blanco.
Transportador inferior: Banda sanitaria de 3,0 mm de espesor y 450 mm de ancho.
Bancos de trabajo: Ambos lados tienen puertos de descarga de residuos.

Potencia: 1.5KW + 1.1KW, 380V/50Hz
Tamaño: 60001200 1500mm
Material: Excepto el motor y la correa, todas las piezas son de acero inoxidable SUS304.

7. Transportador de residuos

Función: Transporta los residuos de pescado y las vísceras al exterior para su tratamiento centralizado.
Grosor de la banda: 2.0mm.
Material: Todas las piezas, excepto el motor y la banda, son de acero inoxidable SUS304.

Tamaño: 2000500 1200mm
Potencia: 0.75KW, 380V/50Hz

8. Máquina de limpieza de burbujas

Igual que el No. 2, pero con mayor potencia:

Motor: 1.1kW
Ventilador: 2.2kW
Bomba: 1.5kW

9. Máquina de remojo en sal

Propósito: Remoja la carne de pescado en salmuera para realzar el sabor.
Diseño: Tanque de agua con transporte de banda de red y elevación con rascador de acero inoxidable.

Potencia: 2.2KW, 380V/50Hz
Tamaño: 45001200 1500mm
Material: Excepto el motor, el ventilador y la bomba, todas las piezas son de acero inoxidable SUS304.

10. Transportador de pesaje de latas

Estructura de doble capa:

Capa superior: Placa de cadena de ingeniería para latas vacías (478 mm de ancho, 5000 mm de largo)
Capa inferior: Para latas llenas (478 mm de ancho, 6000 mm de largo)

Potencia: Motores superiores: 0.55KW x2, Motor inferior: 0.75KW
Tamaño: 60001200 1400mm
Material: Excepto el motor y la placa de la cadena, todas las piezas son de acero inoxidable SUS304.

11. Vaporizador

Componentes: Estructura, caja, tapa, cadena de transporte, tubería de vapor, reductor, etc.
Funcionamiento: El vapor calienta latas sólidas a más de 80 °C para el escape.

Sistema de control: Componentes eléctricos Schneider, con control de temperatura
Potencia: 0.75KW, 380V/50Hz
Capacidad: 2000 latas/hora
Tamaño: 50001000 1400mm
Material: Excepto el motor, la banda de malla y los rodamientos, todas las partes son de acero inoxidable SUS304.

12. Intercambiador de agua para latas

Función: Invierte y drena los alimentos enlatados después de la cocción al vapor.
Diseño: Mesa giratoria y sistema de drenaje para producción continua.

Potencia: 1.5KW, 380V/50Hz
Tamaño: 4000 x 1000 x 1500 mm
Estructura: Marco de tubo cuadrado de 60x60 mm, cadena de acero inoxidable y transmisión compuesta por correa.

13. Máquina de adición de sopa

Uso: Añade sopa a las latas antes de sellarlas; el exceso de sopa se recicla.
Componentes: Transportador de cadena, tanque de sopa, tubo de pulverización, canal de recuperación, bomba de bebidas.

Tamaño: 2000 x 800 x 1500mm
Potencia: 0.75KW, 380V/50Hz
Material: Excepto las piezas de transmisión, todas las piezas son de acero inoxidable SUS304.

14. Selladora GT-250

Tipo: Selladora automática de vacío de un solo cabezal.
Rango de sellado: Diámetro 52.3~98.9mm, altura 34~124mm.
Características: Rendimiento estable, cambio rápido de tipos de latas.

Dispositivos de seguridad:

Freno automático si se atasca.
Se detiene si no se detecta la tapa.

Potencia: 3KW (con freno), 24 V CC
Weight : ~1800KG **Size**: ~2200x1460x1900mm **Vacuum**: 0.06~0.07MPa
Presión de aire: 0.5~0.8MPa

15. Máquina de limpieza de tanques

Limpieza en dos etapas:

Etapa 1: Agua caliente con detergente (reciclada).
Etapa 2: Enjuague final con agua caliente (reciclada).

Potencia: 2.75KW
Tamaño: 3000750 1500mm
Material: Excepto el motor y la boquilla, todas las piezas son de acero inoxidable SUS304.

16. Transportador manual de carga y descarga de jaulas

Elevación hidráulica: Llena los marcos de esterilización manualmente y luego los empuja al esterilizador.
Descarga: El elevador hidráulico baja la cesta, las latas se empujan al transportador.

Potencia de carga: 4KW
Potencia de descarga: 3KW
Tamaño: 3000 x 1000 x 1200mm

17. Esterilizador horizontal de alta temperatura

Características :

Bajo consumo de vapor.
Calentamiento/enfriamiento rápidos.
Distribución uniforme de la temperatura.
Cuatro sondas de temperatura.
Control de presión para minimizar la deformación del embalaje.

Método de calentamiento : Vapor
Tamaño del tubo : Diámetro interno 1200mm, longitud 3200mm, espesor de pared 5mm
Tamaño : ~2000 x 1200 x 1500mm
Control : Computadora semiautomática, 16.5KW
Presión : Diseño 0.35MPa, Prueba 0.44MPa, Máxima de trabajo 0.30MPa
Temperatura : Hasta 147°C

18. Carro de transferencia

Uso: Traslada entre el esterilizador y las máquinas de carga y descarga.
Material: acero inoxidable SUS304.
Ruedas: Ruedas silenciosas de nailon.

19. Cesta de esterilización

Material: acero inoxidable SUS304, 2.0mm de espesor.
Diseño: Placa inferior móvil, marco reforzado.

20. Secadora

Función: Seca las latas después de la esterilización para evitar manchas de óxido.

Capacity : 0~150 cans/min **Applicable Can Size**: Diameter Φ52.5~105mm, Height 32~133mm
Potencia: 4KW
Tamaño: 2000 x 650 x 1500mm

21. Impresora de inyección de tinta

Uso: Imprime la fecha y el número de lote en las latas.

Capacidad: 0~200 latas/min
Casos de uso: Latas, botellas de PET, botellas de vidrio
Potencia: 0.05kW
Tamaño: 500x500x1200mm

22. Transportador de embalaje

Placa de cadena: plástico de ingeniería (POM), color marrón, 82 mm de ancho.
Estructura: acero inoxidable SUS304, 2.0 mm de espesor.
Altura del panel lateral: 160 mm.
Transmisión: Motor reductor de engranaje sin fin (0.75KW–0.55KW).
Barandilla: Plástico, patas: acero inoxidable SUS304.

23. Tanque de transferencia

Capacidad: 800L
Material: SUS304, δ=2 mm, cubierta exterior de 1.5 mm
Tratamiento de superficie: Interior pulido 300 MESH, exterior mate 2B
Parte superior: Totalmente cerrado con boca de inspección, escalera, ventilación a prueba de polvo
Aislamiento: Espuma de poliuretano, 60 mm de espesor
Accesorios: Indicador de nivel de vidrio, cabezal de limpieza CIP
Agitación: Camisa Miller, vapor a 0.2 MPa, agitación vertical a 60 rpm
Válvula: Pie de altura ajustable, altura de la válvula inferior 600 mm