Línea de producción de procesamiento de jugo de mango

🧃Descripción general del producto

NuestroLínea de producción de procesamiento de jugo de mangoestá diseñado para transformar eficientemente mangos frescos en productos de primera calidadjugo de mango,néctar de mango, oconcentrado de mango. Construida con acero inoxidable de grado alimenticio y cumpliendo totalmente con los estándares globales de seguridad alimentaria, esta línea automatizada aseguramáxima recuperación de pulpa,consistencia, ylarga vida útil— ideal tanto para mercados nacionales como para los de exportación.

Ya sea que sea un fabricante de zumos emergente o una marca de bebidas establecida, nuestra solución está diseñada para ayudarle a escalar la producción manteniendo la calidad del producto y el cumplimiento normativo.

🔧Flujo principal de procesamiento

1. Recepción y lavado de mangos crudos
   →Lavadora de burbujas o lavadora de tambor rotatorio para la limpieza de la superficie

2. Clasificación e Inspección
   →Clasificación manual u óptica para eliminar los mangos podridos o poco maduros

3. Pelado, Deshuesado y Pulpeado
   →Sistema automático de pelado y deshuesado; pulpadora para puré de mango suave

4. Refinado / Tamizado del Jugo
   →Máquina refinadora para lograr la textura deseada y eliminar el material fibroso

5. Mezclado y Ajuste de Brix
   →Tanque de mezcla para azúcar, ácido cítrico, vitaminas u otros ingredientes

6. Desgasificación (Opcional)
   →Desgasificador al vacío para reducir la oxidación y mejorar la estabilidad

7. Pasteurización / Esterilización UHT
   →Intercambiadores de calor de placas o tubulares para el control microbiano

8. Llenado y empaquetado
   →Llenado en caliente o llenado aséptico en botellas, bolsas o BIB

9. Etiquetado, codificación y embalaje
   →Etiquetado automatizado, codificación de lotes, formación de cajas y paletización

10. Sistema CIP y automatización
    →Control centralizado con PLC + HMI para una operación eficiente

⚙️Componentes Clave del Equipo

📐Capacidades disponibles

Configuraciones de salida personalizadas disponibles bajo petición.

🛍️Formatos de empaque

• Botellas de PET(200ml – 2L)

• Botellas de vidrio

• Bag-in-Box (BIB) aséptico

• Bolsas verticales / Bolsas con boquilla

• Latas de metal / Latas compuestas

🏆Aplicaciones del producto

• Jugo de mango 100% puro (NFC o estable en anaquel)

• Néctar de mango con ingredientes añadidos

• Batidos y mezclas de mango

• Concentrado de mango para procesamiento posterior

• Jugo de mango orgánico para mercados de exportación

✅Ventajas de un Vistazo

• 🧃Alto Rendimiento de Pulpacon bajos residuos de fibra

• 🔒Diseño higiénicocon superficies de contacto SS304/316L

• 🌍Cumple con las normas HACCP, ISO, CE, FDA

• 🔁Modular y AmpliableEstructura de la línea

• ⚙️Bajo mantenimiento y eficiencia energética

• 📊Automatización completa con PLC + SCADA(opcional)

🔍Personalización disponible

• Línea de procesamiento de múltiples frutas (p. ej., mango + piña)

• Sistema de monitoreo de grados Brix en línea

• Configuración automática de desaireación y antiespumante

• Sistema de mezcla de sabores y homogeneización

• Integración de empaquetado aséptico Tetra Pak u otras marcas

📩Solicite una consulta gratuita y un diseño de distribución

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• Explore opciones de fábrica en contenedores o llave en mano

🥭Desde la granja hasta la botella, nuestra solución de jugo de mango ofrece calidad, eficiencia y resultados listos para el mercado.