Máquina de porcionado y corte de carne fresca

Introducción de la máquina de porcionado y corte de carne fresca y cocida

La máquina de porcionado y corte de carne fresca y cocida de alta calidad tiene funciones de corte, porcionado y apilado. La máquina puede cortar carne fresca y carne cocida en lonchas con un peso de porción preciso, y cada porción tiene el mismo grosor, lo que la hace ideal para la producción de productos cárnicos listos para cocinar y de autoservicio en empresas de procesamiento de carne.

Aplicación de la máquina de porcionado y corte de carne fresca

Es adecuada para el corte con control de porciones de diferentes cortes de carne fresca y deshuesada de cerdo, res, pescado, ternera y pavo, y el grosor de la rebanada se puede ajustar entre 1 mm y 30 mm.

Características de la máquina de corte de carne fresca con control de porciones

1. La máquina adopta estructuras de banda superior e inferior para transportar el material

2. Adopta un gabinete de control con pantalla táctil, puede cortar la carne en rodajas con precisión.

3. Equipado con un dispositivo de control de velocidad, la velocidad de la cuchilla y la velocidad del transportador se pueden ajustar

4. La máquina puede cortar la carne en rodajas finas con una cuchilla alemana.

5. La máquina se utiliza para cortar tanto carne fresca como carne cocida en rodajas.

Datos técnicos de la cortadora de carne fresca con control de porciones

• Potencia: 1.25KW

• Velocidad de corte: 6o-26o piezas/min

• Grosor de la loncha de corte: 1-3omm

• Tamaño del material: 600*160*10omm

• Ancho de la cinta transportadora de salida: 21omm

• Temperatura del material: o-5

• Dimensión: 2345*580*1535mm

• Peso: 37okg