Báscula para carne al vacío
No solo somos capaces de vender productos, sino que también tenemos la capacidad de emprender proyectos llave en mano completos.
El bombo de vacío para carne está diseñado específicamente para marinar carnes en escabeche como la de res, pollo, cerdo y productos del mar. Cuenta con un tambor giratorio equipado con paletas de acero que masajean suavemente los trozos de carne, creando un efecto de amasado mecánico. Esta acción de volteo asegura una distribución uniforme del sazonador y el adobo, mejorando el sabor, la humedad y el perfil de sabor general de la carne.
Características del Bombo de Vacío
Material de acero inoxidable de primera clase, fácil de limpiar.
Diseño avanzado, sistema de control por computadora.
Velocidad de volteo variable, operación estable.
Productos higiénicos y sabrosos.
Consejos: el estándar de volteo adecuado
Color uniforme de la carne.
Superficie de la carne pegajosa.
La carne está tierna y fresca.
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