Equipo para hacer galletas
No solo somos capaces de vender productos, sino que también tenemos la capacidad de emprender proyectos llave en mano completos.
🍪Equipo para hacer galletas
Solución automática para la producción de galletas de alta eficiencia
ElEquipo para hacer galletases un sistema de producción totalmente automático diseñado para la fabricación de una amplia gama de galletas dulces y saladas. Integramezcla de masa, formación de láminas, moldeo, horneado, enfriamiento y envasadoen una línea de producción perfecta, garantizando una calidad constante, alta eficiencia y cumplimiento de la higiene.
Esta línea es adecuada parapanaderías industriales, fábricas de confitería y fabricantes de snacksbuscando optimizar la producción, reducir los costos de mano de obra y mantener la uniformidad del producto.
🏭Descripción general del producto
El equipo está diseñado conconfiguración modular, lo que permite flexibilidad para diferentes tipos de galletas, incluyendo:
Galletas de mantequilla
Galletas tipo sándwich
Galletas saladas
Barquillos
Galletas glaseadas o recubiertas de chocolate
Todas las partes en contacto con los alimentos están hechas deAcero inoxidable SUS304, y el sistema cumple conlas normas APPCC, ISO9001 y CE. La línea puede operar continuamente, produciendo galletas uniformes con forma, grosor y textura precisos.
⚙️Componentes principales
| Equipamiento | Descripción de la función |
|---|---|
| Máquina mezcladora de masa | Mezcla harina, azúcar, grasa, huevos y aditivos en una masa uniforme. |
| Rodillo de láminas de masa | Lava la masa hasta el grosor requerido con rodillos ajustables. |
| Máquina de moldeo y corte | Da forma a la masa en las formas y tamaños de galletas deseados. |
| Horno de horneado | El horno túnel garantiza un horneado uniforme y un dorado preciso. |
| Transportador de Enfriamiento | Enfriamiento rápido para estabilizar la textura y evitar la deformación. |
| Estación de Relleno y Cobertura (Opcional) | Añade crema, mermelada, chocolate u otros rellenos. |
| Máquina de envasado | Envoltura de flujo automática, envasado al vacío o en atmósfera modificada (MAP) para prolongar la vida útil. |
🌟Características principales
✅Alto Nivel de Automatización— Producción continua con mínima intervención manual.
✅Moldeado y Corte de Precisión— Galletas uniformes con peso y forma consistentes.
✅Parámetros de Horno Ajustables— Control de temperatura, velocidad y humedad para diversas recetas.
✅Higiénico y Fácil de Limpiar— Superficies lisas, componentes compatibles con CIP.
✅Eficiencia energética— Los sistemas optimizados de horneado y transporte reducen el consumo de electricidad.
✅Gama de productos flexible— Admite galletas, crackers y formas especiales.
📊Especificaciones técnicas (Ejemplo: Línea de escala media)
| Modelo | Capacidad (kg/h) | Potencia (kW) | Longitud del horno (m) | Ancho de la galleta (mm) |
|---|---|---|---|---|
| BME-500 | 500–800 | 45 | 15 | 600 |
| BME-1000 | 1,000–1,500 | 60 | 20 | 800 |
| BME-2000 | 2,000–3,000 | 80 | 25 | 1000 |
Hay configuraciones personalizadas disponibles para diferentes capacidades, tipos de galletas y requisitos de producción.
🥂Aplicaciones
La línea es adecuada para producir:
Galletas dulces y galletas
Galletas saladas y bizcochos salados
Galletas tipo sándwich con relleno de crema
Barquillos
Galletas recubiertas o glaseadas
Aplicable parapanaderías industriales, fabricantes de snacks e instalaciones de producción OEM/ODM.
💡Ventajas
✅ Reduce el trabajo manual en un 50–70%
✅ Tamaño, forma y color del producto uniformes
✅ Fácil integración con módulos de llenado, glaseado o recubrimiento de chocolate
✅ Diseñado para producción industrial 24/7
✅ Larga vida útil y bajo coste de mantenimiento
🧩Módulos opcionales
Estación de relleno de crema
Línea de recubrimiento de chocolate o azúcar
Sistema automático de carga y apilamiento de bandejas
Detector de metales y unidad de control de peso
Almacenamiento de recetas y control PLC con pantalla táctil HMI
📦Embalaje y entrega
Embalaje:Caja de madera de exportación estándar
Tiempo de entrega:30–45 días hábiles
Garantía:12 meses, con soporte técnico de por vida
Servicio Postventa:Instalación, capacitación, mantenimiento y suministro de repuestos in situ
🌍Por qué elegir nuestro equipo para hacer galletas
✅ Más de 15 años de experiencia en la fabricación de equipos para panadería
✅ Soluciones llave en mano desde el diseño hasta la puesta en marcha
✅ Cumple con CE, ISO9001 y HACCP
✅ Rendimiento probado en fábricas de más de 40 países
✅ Diseños personalizados para la optimización del espacio y la variedad de productos
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