Lini Produksi Pengolahan Jus Tomat
Kami Tidak Hanya Mampu Menjual Produk, Tetapi Juga Memiliki Kemampuan Untuk Menggarap Proyek Turnkey Penuh.
🧃Ikhtisar Produk
KamiLini Produksi Pengolahan Jus Tomatadalah sistem otomatis penuh yang dirancang untuk mengubah tomat segar menjadi jus tomat berkualitas tinggi. Cocok untuk berbagai skala produksi, lini ini mendukung keduanyaNFC (Not From Concentrate)danJus UHT yang disterilisasi dan tahan lama, memastikan hasil maksimal, kualitas stabil, dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan internasional.
Baik Anda merek jus, pabrik saus, atau grup makanan terintegrasi, lini pengolahan ini memberikanefisiensi, kebersihan, dan ROI.
🔧Alur Proses Utama
Penerimaan & Pencucian Tomat
→Mesin cuci gelembung, mesin cuci semprot, atau sistem pencucian jenis sikatPenyortiran & Inspeksi
→Penyortiran manual atau optik untuk membuang tomat yang tidak memenuhi syaratPenghancuran & Pemanasan Awal
→Penghancur tomat + sistem inaktivasi enzimatik (pemanas awal)Ekstraksi & Pemurnian Sari Buah
→Sistem penghancuran dan penyelesaian untuk memisahkan kulit/biji dan meningkatkan teksturPencampuran & Penghilangan Gas (Opsional)
→Tangki formulasi + degasser vakum untuk stabilitas yang lebih baikPasteurisasi / Sterilisasi UHT
→Penukar panas tabung atau pelat dengan kontrol suhu otomatisPengisian Aseptik atau Pengisian Panas
→Pilihan kemasan fleksibel termasuk PET, kaca, kantong, dan BIBPelabelan, Pengkodean, Pengemasan
→Integrasi dengan printer inkjet, pengepak karton, paletizerPembersihan CIP & Kontrol Otomasi
→Sistem PLC lengkap dengan antarmuka layar sentuh & SCADA opsional
⚙️Komponen Peralatan Inti
| Nama Mesin | Fungsi |
|---|---|
| Mesin Cuci Tomat | Membersihkan tomat mentah menggunakan gelembung udara atau semprotan |
| Konveyor Sortir | Penghilangan cacat secara manual atau otomatis |
| Penghancur Tomat | Memecah tomat menjadi bubur |
| Pemanas Awal | Menonaktifkan enzim untuk menjaga rasa & warna |
| Pulper & Finisher | Mengekstrak sari buah sambil menghilangkan biji dan kulit |
| Unit Penghilang Gas | Menghilangkan udara untuk mencegah oksidasi |
| Pasteurisasi / Sterilisasi UHT | Memastikan keamanan mikrobial dan umur simpan |
| Pengisi Aseptik / Panas | Pengisian steril ke dalam botol, kantong, atau karton |
| Mesin Pelabelan & Pengemasan | Untuk pengemasan produk akhir |
| Sistem CIP | Pembersihan internal otomatis |
| Panel Kontrol PLC | Kontrol terpusat & pelacakan data |
📐Kapasitas yang Tersedia
| Model | Kapasitas Harian | Skala Aplikasi |
|---|---|---|
| TJP-5 | 5 ton/hari | Produksi batch kecil atau uji coba |
| TJP-20 | 20 ton/hari | Operasi komersial menengah |
| TJP-50 | 50 ton/hari | Pabrik regional |
| TJP-100+ | 100+ ton/hari | Pemrosesan industri skala besar |
Output yang disesuaikan tersedia berdasarkan permintaan.
🏷️Opsi Pengemasan
Botol PET(200ml–2L)
Botol Kaca
Kaleng
Aseptic Bag-in-Box (BIB)
Kemasan Berdiri / Kemasan Corot
🛠️Fitur Opsional
Sistem dosis tomat otomatis
Pengukuran dan kontrol Brix secara in-line
Tangki pencampur konsentrat tomat
Sistem pemulihan energi
Pemantauan jarak jauh & SCADA berbasis cloud
Integrasi dengan lini pasta atau pure tomat
✅Keunggulan Utama
Hasil sari buah yang tinggi (≥90%)dengan limbah minimal
Permukaan kontak yang sepenuhnya higienis (SS304/SS316L)
Memenuhi standar keamanan pangan internasional (HACCP, FDA, CE)
Desain modularuntuk ekspansi di masa depan
Perawatan rendahdan operasi hemat energi
Waktu penggantian yang cepatantar SKU produk
📦Aplikasi
Sari tomat murni (NFC atau stabil di rak)
Minuman campuran sayur dan tomat
Basis sup tomat
Minuman tomat fungsional
Sari tomat organik untuk ritel
📞Minta Penawaran Khusus
Tertarik untuk mengonfigurasi solusi pengolahan jus tomat untuk fasilitas Anda?
👉 Hubungi tim teknik kami hari ini untuk:
Konsultasi proyek & desain tata letak
Proposal teknis dengan penawaran harga
Pengaturan uji coba pabrik
Dukungan & pelatihan purnajual
Biarkan tomat segar menjadi produk Anda yang paling menguntungkan — secara efisien, aman, dan dalam skala besar.
Blog yang wajib dibaca untuk para bos
