Helautomatisk produksjonslinje for bearbeiding av tunfisk på boks

Produksjonslinjeprosess (råmateriale: sardiner)

Råmateriale→tining→transport→rengjøring→veiemaskin→kutte hode

og hale→fjerning av innmat og transport→rengjøring→veiing og hermetisering→koking og

utlufting→drenering→tilsetting av juice→vakuum hermetikkmaskin→vask av full boks→bur

lasting→sterilisering→bur tømming→tørking→merking→blekkstråleutskrift→pakking→lagring

Råvann→sandkjernefiltrering→midlertidig lagring→RO omvendt osmose→midlertidig lagring→A

Tomme bokser→avstapling→rengjøring→C

Utstyrs layout

Ordne i henhold til størrelsen på den andre partens fabrikksanlegg.

Tekniske parametere for utstyr

1. Tiner Tank

• Materiale: Laget av 2,0 mm rustfrie stålplater.

• Bunndesign: Utstyrt med et ￠38mm boblerør installert i en ring i bunnen.

• Blåser: 1,5KW blåser installert i bunnen; tanken er litt skråstilt for enkel avfallstømming.

• Avfallstømmingsventil: Sanitær sommerfuglventil.

• Perforert plate: Over boblerøret er det en perforert plate (￠15mm, tykkelse 2.0mm).

• Støtteramme: Laget av 4040 1.5 firkantrør.

• Andre komponenter: Alle deler unntatt viften er laget av SUS304 rustfritt stål.

Utstyrsstørrelse: 20001000 800mm
Motoreffekt: 1.5KW (vifte), 1.1KW, 380V/50Hz

2. Tine- og rengjøringsmaskin

• Beskrivelse: Bruker bobling, surfing og vannspraying ved løftepunkter.

• Filtertank: Den ene siden har en filtertank for å fjerne urenheter.

• Spraying ved løftepunkt: Rent vann sprayes ved nettbelte løftepunkt.

Utstyrsstørrelse: 4500 x 1200mm (inkludert 800mm nettbeltebredde)
Strøm: Motor: 0.75kW, Vifte: 1.5kW, Sirkulasjonspumpe: 1.1kW; 380V/50Hz
Materiale: Bortsett fra motor, vifte, pumpe og gummi, er alle andre deler laget av SUS304 rustfritt stål.

3. Skinning Maskin

• Funksjon: Overflateskalering av sardiner etter fjerning av innvoller.

• Trommeldesign: Trommeldiameter 800mm, hullstørrelse 10mm.

• Rengjøring: Innvendig høytrykksvask; vann resirkuleres til tank.

Utstyrsstørrelse: 35001200 1200mm
Strøm: Motor: 0.75KW, Pumpe: 1.5KW, 380V/50Hz
Materiale: Bortsett fra motor og pumpe, er alle deler SUS304 rustfritt stål.

4. Overføringsheis

• Transportørtype: PU blå skrapebåndtransportør, 600 mm bred.

• Overgangsdesign: Løfter materialet 400 mm for å gå over til hode- og halekappemaskin.

• Ramme: 4040 2 mm firkantrør.

Hovedstrøm: 0,55 kW, trinnløs hastighetsregulering
Dimensjoner: 2400700 1200mm
Materiale: Bortsett fra motor og belte, er alle deler SUS304 rustfritt stål.

5. Hode- og halekappemaskin

• Design: Synkrontransportør med belteklemme.

• Funksjon: Sardiner plasseres på et transportbånd og transporteres ved hjelp av et klemmebånd. Hurtigroterende kniver skjærer av hoder og haler.

• Sikkerhet: Beskyttelsesdeksel hindrer sprut.

Størrelse: 2400 x 1000 mm (transportkjede: 600 mm)
Effekt: Hovedmotor: 1,1kW, verktøymotor: 2,2kW; 380V/50Hz
Materiale: Bortsett fra motor og gummi, er alle deler SUS304 rustfritt stål.

6. Transportbånd for fjerning av innmat

• Dobbeltlagsdesign: Øvre lag transporterer sardiner, nedre lag transporterer avfall.

• Øvre transportbånd: Hvite plastmoduler.

• Nedre transportbånd: 3,0 mm tykt, 450 mm bredt sanitærbånd.

• Arbeidsbenker: Begge sider har avfallsutløpsporter.

Effekt: 1.5KW + 1.1KW, 380V/50Hz
Størrelse: 60001200 1500mm
Materiale: Bortsett fra motor og belte, er alle deler SUS304 rustfritt stål.

7. Avfallstransportør

• Funksjon: Transporterer fiskeavfall og innmat utendørs for sentralisert behandling.

• Belte Tykkelse: 2.0mm.

• Materiale: Alle deler unntatt motor og belte er SUS304 rustfritt stål.

Størrelse: 2000500 1200mm
Effekt: 0,75KW, 380V/50Hz

8. Boblerengjøringsmaskin

• Samme som nr. 2, men med høyere effekt:
• Motor: 1,1kW
• Vifte: 2,2kW
• Pumpe: 1,5kW

9. Saltbløtleggingsmaskin

• Formål: Bløtlegger fiskekjøtt i saltlake for å forsterke smaken.

• Design: Vanntank med transportbånd og skrapeheis i rustfritt stål.

Effekt: 2.2KW, 380V/50Hz
Størrelse: 45001200 1500mm
Materiale: Bortsett fra motor, vifte og pumpe, er alle deler SUS304 rustfritt stål.

10. Vekttransportør for bokser

• Dobbeltlagsstruktur:
• Øvre lag: Engineering kjettingplate for tomme bokser (478 mm bred, 5000 mm lang)
• Nedre lag: For fylte bokser (478 mm bred, 6000 mm lang)

Effekt: Øvre motorer: 0.55KW x2, Nedre motor: 0.75KW
Størrelse: 60001200 1400mm
Materiale: Bortsett fra motor og kjettingplate, er alle deler SUS304 rustfritt stål.

11. Steamer

• Komponenter: Ramme, boks, lokk, transportkjede, damprør, reduksjonsgir, etc.

• Operasjon: Damp varmer faste bokser til over 80°C for utslipp.

Kontrollsystem: Schneider elektriske komponenter, temperaturstyrt
Effekt: 0,75KW, 380V/50Hz
Kapasitet: 2000 bokser/time
Størrelse: 50001000 1400mm
Materiale: Bortsett fra motor, maskebelte og lagre, er alle deler SUS304 rustfritt stål.

12. Utskifting av vann i hermetikk

• Funksjon: Vender og drenerer hermetikk etter damping.

• Design: Roterende bord og dreneringssystem for kontinuerlig produksjon.

Effekt: 1.5KW, 380V/50Hz
Størrelse: 4000 x 1000 x 1500mm
Struktur: 60x60mm firkantrørramme, kompositt transmisjon med rustfri stålkjede og belte.

13. Suppefyllingsmaskin

• Bruk: Tilsetter suppe i hermetikk før forsegling; overflødig suppe resirkuleres.

• Komponenter: Kjedetransportør, suppetank, sprayerør, gjenvinningskar, drikkepumpe.

Størrelse: 2000 x 800 x 1500mm
Effekt: 0,75KW, 380V/50Hz
Materiale: Med unntak av transmisjonsdeler, er alle deler SUS304 rustfritt stål.

14. GT-250 Forsegler

• Type: Automatisk vakuumforsegler med enkelthode.

• Forseglingsområde: Diameter 52.3~98.9mm, høyde 34~124mm.

• Funksjoner: Stabil ytelse, raskt bytte av bokstyper.

Sikkerhetsanordninger:

1. Automatisk brems ved fastkjøring.

2. Stopper hvis lokk ikke oppdages.

Effekt: 3KW (med brems), 24DC V
Weight : ~1800KG **Size**: ~2200x1460x1900mm **Vacuum**: 0.06~0.07MPa
Lufttrykk: 0.5~0.8MPa

15. Tankrengjøringsmaskin

• Rengjøring i to trinn:
• Trinn 1: Varmt vann med vaskemiddel (gjenvunnet).
• Trinn 2: Sluttrensing med varmt vann (gjenvunnet).

Effekt: 2.75KW
Størrelse: 3000750 1500mm
Materiale: Bortsett fra motor og dyse, er alle deler SUS304 rustfritt stål.

16. Manuell laste- og losseburtransportør

• Hydraulisk løft: Fyller steriliseringsrammer manuelt, skyves deretter inn i sterilisatoren.

• Lossing: Hydraulisk lift senker kurven, bokser skyves over på transportbånd.

Lasteeffekt: 4KW
Losseffekt: 3KW
Størrelse: 3000 x 1000 x 1200mm

17. Horisontal høytemperatursterilisator

• Funksjoner :
• Lavt dampforbruk.
• Rask oppvarming/nedkjøling.
• Jevn temperaturfordeling.
• Fire temperaturfølere.
• Trykkontroll for å minimere deformasjon av emballasjen.

Oppvarmingsmetode: Damp
Rørstørrelse: Innvendig diameter 1200mm, lengde 3200mm, veggtykkelse 5mm
Størrelse: ~2000 x 1200 x 1500mm
Kontroll: Datastyrt halvautomatisk, 16.5KW
Trykk: Design 0.35MPa, Test 0.44MPa, Maks arbeidstrykk 0.30MPa
Temperatur: Opp til 147°C

18. Overføringsvogn

• Bruk: Transport mellom sterilisator, laste- og lossemaskiner.

• Materiale: SUS304 rustfritt stål.

• Hjul: Stillegående nylonhjul.

19. Steriliseringskurv

• Materiale: SUS304 rustfritt stål, 2,0 mm tykt.

• Design: Flyttbar bunnplate, forsterket ramme.

20. Tørker

• Funksjon: Tørker bokser etter sterilisering for å unngå rustflekker.

Capacity : 0~150 cans/min **Applicable Can Size**: Diameter Φ52.5~105mm, Height 32~133mm
Strøm: 4KW
Størrelse: 2000 x 650 x 1500mm

21. Blekkstråleskriver

• Bruk: Skriver dato og batchnummer på bokser.

Kapasitet: 0~200 bokser/min
Bruksområder: Bokser, PET-flasker, glassflasker
Strøm: 0,05kW
Størrelse: 500x500x1200mm

22. Transportbånd for emballering

• Kjedeplate: Teknisk plast (POM), brun farge, 82 mm bred.

• Ramme: SUS304 rustfritt stål, 2,0 mm tykk.

• Sidepanelhøyde: 160 mm.

• Transmisjon: Snekkegirreduksjonsmotor (0,75KW–0,55KW).

• Rekverk: Plast, bein: SUS304 rustfritt stål.

23. Overføringstank

• Kapasitet: 800 l

• Materiale: SUS304, δ=2 mm, ytre deksel 1,5 mm

• Overflatebehandling: Innvendig polert 300MESH, utvendig 2B matt

• Topp: Helt lukket med mannhull, stige, støvtett ventilasjon

• Isolasjon: Polyuretanskum, 60 mm tykt

• Tilbehør: Glassnivåmåler, CIP-rengjøringshode

• Agitasjon: Miller-kappe, 0.2MPa damp, 60 o/min vertikal omrøring

• Ventil: Justerbar høyde fot, bunnventil høyde 600mm

24. Buffertank

• Samme som nr. 23, uten omrøringssystem.

25. Sanitærpumpe, rør og ventiler

• Funksjon: Kobler sammen suppetilberedning og fyllesystemer via sanitærpumper.

26. Maskin for håndtering av tomme bokser

• Design: Skivesorteringssystem for bokser.

• Diskdiameter: 1100 mm.

• Sortering: Leder bokser inn i enkel fil; overskudd returneres til disk.

Effekt: 0,37KW, elektromagnetisk hastighetskontroll
Størrelse: ￠12001000mm
Ramme: 40 40*2mm firkantrør

27. Magnetisk vaskemaskin for tomme bokser

• Funksjon: Vasker automatisk tomme metallbokser.

• Design: Magnetisk vendingsenhet og innvendig veggsprayrengjøring.

Størrelse: 2500 x 750 x 1100mm
Materiale: Bortsett fra motor, gummilist og brakett, er alle deler SUS304 rustfritt stål.