Linia do przetwarzania ketchupu pomidorowego

Wprowadzenie do produkcji pasty pomidorowej

Oferujemy kompletne, gotowe do pracy linie produkcyjne pasty pomidorowej, zbudowane z wykorzystaniem najnowocześniejszej technologii i drobiazgowej precyzji. Nasze linie charakteryzują się zdolnością przetwórczą od 2 do 10 ton pasty pomidorowej na godzinę.

Zapewniamy kompleksowe wsparcie, w tym instalację na miejscu, uruchomienie i szkolenie, dostosowane do Twoich konkretnych potrzeb. Nasz sprzęt do przetwarzania pomidorów został zaprojektowany z myślą o wydajności i niskim zużyciu energii, co czyni go ekonomicznym rozwiązaniem dla Twojej firmy.

Zalety linii do przetwarzania pasty pomidorowej

1. Myjka do owoców charakteryzuje się wysoką czystością, oszczędnością energii i wody oraz stabilną i niezawodną wydajnością.

2. Urządzenia rozpylające, kanały zbiorcze i przenośniki odpadów mogą być zaprojektowane dla rolkowej maszyny sortującej.

3. Warstwa izolacyjna może być zaprojektowana dla rurowego podgrzewacza wstępnego i rurowego sterylizatora.

4. Różne opcje wielkości oczek dla maszyny do przecierania owoców w zakładzie przetwórstwa pomidorów.

5. Koncentrator charakteryzuje się małymi rozmiarami, prostą konstrukcją, wygodną obsługą, czyszczeniem i konserwacją.

Schemat Działania Linii Produkcyjnej Pasty Pomidorowej

Fresh Tomato → Tomato Washing → Tomato Sorting → Breaking → Preheating → Tomato Pulping → Vacuum Concentration → Paste Sterilization → Finished Tomato Paste

Główne wyposażenie w zakładzie przetwórstwa koncentratu pomidorowego

1. Pralka typu surfing

Pomidory są myte wodą pod wysokim ciśnieniem w pralce do frytowania. Podnośnik zgarniakowy transportuje umyte pomidory do następnego etapu procesu.

2. Sortownica rolkowa

Oczyszczone owoce wpadają do maszyny z kosza zasypowego i obracają się do przodu w kierunku wylotu. Pracownicy wybierają nieodpowiednie pomidory, aby zapewnić jakość produktu końcowego.

3. Zepsuta Pompa

Używana do transportu i rozdrabniania pomidorów oraz przygotowania do podgrzewania wstępnego i rozcierania.

4. Rurowy Podgrzewacz

Rurowy podgrzewacz podnosi temperaturę miąższu poprzez ogrzewanie parą, aby zmiękczyć miąższ i dezaktywować enzymy.

5. Jednokanałowa Maszyna do Rozcierania

Jednokanałowa maszyna do rozcierania służy do automatycznego oddzielania miąższu i resztek od rozdrobnionych i wstępnie podgrzanych pomidorów. Materiał z poprzedniej procedury wchodzi do maszyny przez wlot podawania i spiralnie przesuwa się w kierunku wylotu wzdłuż cylindra. Dzięki sile odśrodkowej materiał jest rozcierany. Miąższ przechodzi przez sito i jest wysyłany do następnej procedury, a skórki i nasiona są odprowadzane przez wylot resztek, co pozwala osiągnąć cel automatycznego oddzielania. Prędkość rozcierania można zmienić, zmieniając sito i regulując kąt natarcia zgarniacza.

6. Kocioł Koncentrujący Próżniowo

To urządzenie jest używane do zagęszczania przecieru pomidorowego próżniowo w niskich temperaturach. Para jest wprowadzana do płaszcza w dolnej części kotła, powodując wrzenie i odparowywanie materiału w próżni. Mieszadło w kotle pomaga wzmocnić przepływ materiału.

7. Sterylizator Tubularny

Sterylizator tubularny podnosi temperaturę koncentratu poprzez ogrzewanie parą, osiągając cel sterylizacji.