Kuter misowy
Jesteśmy nie tylko zdolni do sprzedaży produktów, ale także mamy możliwość podjęcia się pełnych projektów "pod klucz".
Kuter misowy jest kluczowym urządzeniem w procesie produkcji wyrobów mięsnych. Działa poprzez szybki obrót noża tnącego, aby mieszać mięso, tłuszcz itp. w farsz mięsny i pulchne mięso. Jednocześnie może również mieszać mięso, niektóre dodatki i wodę w produkty emulsyfikowane. Cięcie w kutrze misowym to odpowiedź na lepszy kolor, wygląd, smak, teksturę, jakość i wyższą wydajność produktu, co jest dokładną cechą naszego kutra misowego.
Najważniejsze cechy kutra misowego
Głowica wrzeciona wykorzystuje trójwarstwową konstrukcję uszczelniającą.
Wysoka prędkość obrotowa noża tnącego skraca czas pracy, zmniejsza tempo nagrzewania surowców, zachowuje naturalny kolor produktów, dobrą teksturę, wysoką wydajność i długi okres przydatności do spożycia.
Panel sterowania i konstrukcja zabezpieczająca, łatwa i bezpieczna obsługa.
Swobodne przełączanie między wysoką i niską prędkością, poprawiające wydajność pracy, oszczędzające czas pracy i łagodzące intensywność pracy.
Szeroko stosowane do przetwarzania mięsa, warzyw, przypraw i produktów pochodzenia morskiego.
Blogi, które każdy szef musi przeczytać
