Wprowadzenie do maszyny do cięcia zamrożonego mięsa w kostki
This frozen meat cube cutting machine can directly cut all kinds of frozen meat from – 24 ℃ to – 18 ℃ without thawing, which can reduce the time of thawing and avoid the loss of nutrients in the whole meat during the process of slowing down. It is an indispensable meat cutting equipment in the processing of meat products. Widely used for cutting frozen pork, beef, mutton, boneless chicken, fish. Suitable for catering industry, unit canteen, food processing plant and other units.
Cechy krajalnicy do zamrożonego mięsa w kostki
Cała maszyna jest wykonana ze stali nierdzewnej 304, a ostrze ze stali stopowej, aby uniknąć zanieczyszczeń.
Zamrożone mięso o temperaturze od -24°C do -18°C można bezpośrednio pokroić w kostki. Jest to wstępna procedura przed użyciem maszyny do cięcia i mieszania mięsa oraz procesu mielenia mięsa.
W pełni spawany korpus maszyny, stabilny i cichy.
Współpracuje ze standardowymi wózkami skip, bez rozpryskiwania podczas krojenia.
Dane techniczne maszyny do cięcia mrożonego mięsa
Prędkość noża: 41 razy/min
Szerokość szczeliny na materiał: 460/500 mm
Odległość posuwu poprzecznego: 220 mm
Moc: 4 kW
Wydajność: 2-5 t/h
Waga: 600 kg
Wymiary: 1380*750*1220 mm
Blogi, które każdy szef musi przeczytać






