Wprowadzenie do maszynki do mielenia mięsa
Ta maszynka do mielenia mięsa służy do mielenia plastrów lub kawałków mięsa na granulki o różnych rozmiarach, zgodnie z różnymi wymaganiami procesu, co może stanowić wstępną obróbkę przed rozdrabnianiem i mieszaniem. Jest to idealne urządzenie do produkcji kiełbas, wędlin, mielonek, klopsików, przypraw, karmy dla zwierząt i innych gałęzi przemysłu mięsnego.
Zastosowanie maszynki do mielenia mięsa
Do różnych mrożonych mięs (małe kawałki mrożonego mięsa można przetwarzać bez wcześniejszego krojenia), świeżego mięsa, tuszek kurczaka, tuszek kaczek, skórek wieprzowych, skórek wołowych, ryb, owoców, warzyw itp.
Do produkcji kiełbas, wędlin, mielonek, klopsików, przypraw, karmy dla zwierząt i innych przetworów mięsnych.
Do hoteli, szkół, restauracji, zakładów przetwórstwa mięsnego i innych przedsiębiorstw gastronomicznych.
Cechy maszynki do mielenia mięsa
Wykonane z blachy ze stali nierdzewnej, łatwe do czyszczenia.
Przenośnik spiralny jest wykonany z wysokowęglowej chromowej stali nierdzewnej, charakteryzującej się wysoką wytrzymałością i twardością; ostre ostrze nie ulega deformacji.
Kiedy maszyna pracuje, wytwarza się mniej ciepła, co jest dobre dla zachowania świeżości mięsa.
Blogi, które każdy szef musi przeczytać






