O mieszarce do ciasta
Mieszarka do ciasta to bardzo popularne urządzenie w zakładach lub przemyśle zajmującym się przetwórstwem ciasta. Miesza mąkę pszenną z wodą w proporcji 1:0,38-0,45, z dodatkiem innych składników według wymagań klienta. Jej zalety, takie jak łatwa obsługa i higieniczny proces, sprawiają, że jest szeroko stosowana w kawiarniach HK, piekarniach, kawiarniach, cukierniach, chińskich i zachodnich restauracjach, restauracjach typu fast food itp.

Mieszarka do ciasta – załóż się!
Duża wydajność przetwarzania 200 kg/h, co pozwala zaoszczędzić znaczną ilość pracy i kosztów.
Jednorodne mieszanie i stabilna praca, niski poziom hałasu.
Przetwarza wszelkiego rodzaju mąki i podobne mieszanki składników.
Stal nierdzewna zapewnia higienę żywności.

Dziedzictwo szefa kuchni? Idealne gnocchi!
Dla szefów kuchni przygotowujących gotowane potrawy z mąki w dużej restauracji, ugniatarka do ciasta może być ulubionym sprzętem. Każdy makaron powinien zaczynać się od ugniatania, a następnie być dalej przetwarzany na różne smaki. Kochamy makaron za jego różnorodność smaków, podczas gdy szef kuchni lubi go za wygodę oferowaną przez maszynę do ugniatania ciasta.

Blogi, które każdy szef musi przeczytać






