O cortador de tigela é um equipamento chave no processo de produtos de carne. Ele funciona através da rotação em alta velocidade da faca de corte para misturar a carne, gordura, etc. em recheio de carne e carne lamacenta, ao mesmo tempo, também pode misturar a carne, alguns acessórios e água em produtos emulsionados. O corte em tigela é a resposta para melhor cor do produto, aparência, sabor, textura, qualidade e maiores rendimentos, que é a propriedade exata que nosso cortador de tigela possui.
Destaques do Cortador de Tigela
A ponta do eixo utiliza um design de vedação de três camadas.
A rotação em alta velocidade da faca de corte encurta o tempo de funcionamento, reduz a taxa de aquecimento das matérias-primas, mantém a cor natural dos produtos, boa textura, alta capacidade e longa vida útil.
Controle do painel e design de proteção, fácil e seguro de operar.
A troca livre de alta velocidade e baixa velocidade, melhorando a eficiência do trabalho, economizando tempo de trabalho e facilitando a intensidade do trabalho.
Amplamente utilizado para o processamento de carne, vegetais, temperos e produtos marinhos.
Blogs de leitura obrigatória para chefes







