TheYumurta Konserve Üretim Hattıiçin tasarlanmıştırkonserve yumurtaların otomatik üretimihaşlanmış yumurta, bıldırcın yumurtası ve baharatlı yumurta ürünleri gibi. Entegre ederyıkama, soyma, inceleme, doldurma, kapatma, sterilizasyon ve etiketlemetek bir kesintisiz sürece dönüştürür. Bu sistem, aşağıdakiler için idealdir:yumurta işleme fabrikaları, gıda konservesi tesisleri ve yemeye hazır gıda üreticilerihijyeni, tutarlılığı ve çıktı verimliliğini artırmak isteyenler.
Ekipmanımız şunları garanti eder:yüksek verimlilik, minimum manuel taşıma ve uluslararası gıda güvenliği standartlarına sıkı uyum gibigibiHACCP, ISO22000 ve GMP. İster küçük ölçekli ister endüstriyel düzeyde üretim için olsun, yumurta konserve hattı şunu sunar:modüler konfigürasyonlarfarklı kapasite ve paketleme gereksinimlerini karşılamak için.
Temel Özellikler
🧺Otomatik Yumurta Yıkama ve Soyma Sistemi:
Haşlanmış yumurtaları yüzeyine zarar vermeden etkili bir şekilde temizler ve soyar, böylece tek tip kalite sağlar.🥫Hassas Dolum ve Sıvı Enjeksiyonu:
Yumurtaları ve baharatlı sıvıyı (tuzlu su, soya sosu veya marinatlar gibi) yüksek doğrulukla otomatik olarak kutulara veya kavanozlara doldurur.🔒Vakumlu Kapama ve Sterilizasyon:
Buhar veya otoklavlama süreçleri aracılığıyla hava geçirmez bir şekilde kapama ve etkili sterilizasyon sağlayarak, lezzet ve dokuyu korurken raf ömrünü uzatır.⚙️Modüler Tasarım ve Esnek Yerleşim:
Üretim hattı, farklı ambalaj malzemeleri (teneke kutular, cam kavanozlar veya alüminyum kutular) ve üretim ölçekleri için yapılandırılabilir.🌍Uyumluluk ve Güvenlik:
Gıda sınıfı paslanmaz çelikten (SUS304/SUS316) üretilmiştir, FDA ve AB gıda makineleri standartlarını karşılar.
Üretim Süreci Akışı
Yumurta haşlama ve soğutma
Kabuk çıkarma (otomatik soyma makinesi)
Yumurta yıkama ve kontrolü
Kutu yıkama ve sterilizasyon
Kutu dolumu (yumurtalar + baharatlı sıvı)
Vakumlu kapama veya kenetleme
Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon (otoklav)
Soğutma ve kurutma
Etiketleme ve tarih kodlama
Paketleme ve paletleme
Teknik Özellikler
| Kalem | Spesifikasyon |
|---|---|
| Kapasite | 2.000–10.000 kutu/saat |
| Kutu boyut aralığı | 70–153 mm (çap) |
| Güç kaynağı | 380V / 50Hz / 3Faz |
| Malzeme | SUS304/SUS316 paslanmaz çelik |
| Kontrol sistemi | PLC + Dokunmatik Ekran (Siemens / Delta) |
| Sterilizasyon yöntemi | Buhar veya su püskürtmeli otoklav |
| Ambalaj seçenekleri | Teneke kutular / Alüminyum kutular / Cam kavanozlar |
Yumurta İşleyicileri İçin Avantajlar
Üretim verimliliğini ve tutarlılığını artırır
Konserveleme işleminden sonra yumurta bütünlüğünü ve lezzetini korur
Kirlenme riskini ve işçilik maliyetini azaltır
Çeşitli yumurta ürünlerine uyarlanabilir (haşlanmış, bıldırcın, baharatlı veya tuzlu yumurtalar)
İhracat hijyen standartlarına uygundur
Uygulamalar
Konserve haşlanmış yumurta üretimi
Bıldırcın yumurtası konserve üretim hattı
Acı yumurta veya soya soslu yumurta konserve hattı
Yemeye hazır yumurta atıştırmalık ambalajı
Neden Bizi Seçmelisiniz?
Birgıda konserve ekipmanlarının önde gelen Çinli üreticisi, anahtar teslimi çözümler sunuyoruz — şuradan:ekipman tasarımı, yerleşim planlaması, kurulum ve personel eğitimi, -esatış sonrası destek. Hatlarımız halihazırda şuralara ihraç edilmektedir:Güneydoğu Asya, Orta Doğu, Avrupa ve Güney Amerika, tanınmış gıda markalarına ve OEM fabrikalarına hizmet vermektedir.
Patronlar için mutlaka okunması gereken bloglar












