🧃Ürüne Genel Bakış
BizimDomates Suyu İşleme Üretim Hattıtaze domatesleri yüksek kaliteli domates suyuna dönüştürmek için tasarlanmış tam otomatik bir sistemdir. Çeşitli üretim ölçekleri için uygun olan bu hat, her ikisini de desteklerNFC (Konsantreden Üretilmeyen)veUHT sterilize edilmiş, raf ömrü uzun meyve suları, maksimum verim, istikrarlı kalite ve uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygunluk sağlar.
İster bir meyve suyu markası, ister sos fabrikası veya entegre bir gıda grubu olun, bu işleme hattı benzersiz bir performans sunarverimlilik, hijyen ve yatırım getirisi.

🔧Ana İşlem Akışı
Domates Teslim Alma ve Yıkama
→Baloncuklu yıkama, püskürtmeli yıkama veya fırça tipi yıkama sistemiSınıflandırma ve İnceleme
→Niteliksiz domatesleri ayıklamak için manuel veya optik ayıklamaKırma ve Ön Isıtma
→Domates kırıcı + enzimatik inaktivasyon sistemi (ön ısıtıcı)Meyve Suyu Çıkarma ve Arıtma
→Kabuk/tohumları ayırmak ve dokuyu iyileştirmek için pulp ve son işlem sistemiKarıştırma ve Gaz Giderme (İsteğe Bağlı)
→Daha iyi stabilite için formülasyon tankı + vakumlu gaz gidericiPastörizasyon / UHT Sterilizasyonu
→Otomatik sıcaklık kontrollü tüp veya plaka ısı eşanjörleriAseptik Dolum veya Sıcak Dolum
→PET, cam, poşetler ve BIB dahil olmak üzere esnek ambalaj seçenekleriEtiketleme, Kodlama, Paketleme
→Mürekkep püskürtmeli yazıcı, karton paketleyici, paletleyici ile entegrasyonCIP Temizleme & Otomasyon Kontrolü
→Dokunmatik ekran arayüzü ve isteğe bağlı SCADA ile tam PLC sistemi
⚙️Temel Ekipman Bileşenleri
| Makine Adı | Fonksiyon |
|---|---|
| Domates Yıkayıcı | Hava kabarcığı veya sprey kullanarak çiğ domatesleri temizler |
| Ayıklama Konveyörü | Manuel veya otomatik kusur giderme |
| Domates Ezici | Domatesleri pü haline getirir |
| Ön Isıtıcı | Lezzet ve rengi korumak için enzimleri inaktive eder |
| Posalandırıcı & Rafineri | Çekirdekleri ve kabuğu ayırırken suyu çıkarır |
| Gaz Alma Ünitesi | Oksidasyonu önlemek için havayı temizler |
| Pastörizatör / UHT Sterilizatörü | Mikrobiyal güvenliği ve raf ömrünü sağlar |
| Aseptik / Sıcak Dolum Makinesi | Şişelere, torbalara veya kartonlara steril dolum |
| Etiketleme ve Paketleme Makineleri | Nihai ürün paketlemesi için |
| CIP Sistemi | Otomatik iç temizleme |
| PLC Kontrol Paneli | Merkezi kontrol ve veri takibi |
📐Mevcut Kapasiteler
| Model | Günlük Kapasite | Uygulama Ölçeği |
|---|---|---|
| TJP-5 | 5 ton/gün | Küçük parti veya test üretimi |
| TJP-20 | 20 ton/gün | Orta ölçekli ticari faaliyet |
| TJP-50 | 50 ton/gün | Bölgesel fabrikalar |
| TJP-100+ | 100+ ton/gün | Büyük endüstriyel işleme |
İsteğe bağlı olarak özelleştirilmiş çıktı mevcuttur.
🏷️Ambalaj Seçenekleri
PET Şişeler(200ml–2L)
Cam Şişeler
Kutular / Teneke Kutular
Aseptik Torba-İçinde-Kutu (BIB)
Ayakta Duran Poşetler / Ağızlıklı Poşetler
🛠️İsteğe Bağlı Özellikler
Otomatik domates dozajlama sistemi
Hat içi Brix ölçümü ve kontrolü
Domates konsantresi karıştırma tankı
Enerji geri kazanım sistemi
Uzaktan izleme ve bulut tabanlı SCADA
Domates salçası veya püresi hattı ile entegrasyon
✅Temel Avantajlar
Yüksek meyve suyu verimi (≥%90)minimum atıkla
Tamamen hijyenik temas yüzeyleri (SS304/SS316L)
Uluslararası gıda güvenliği standartlarını karşılar (HACCP, FDA, CE)
Modüler tasarımgelecekteki genişleme için
Düşük bakım gerektirirve enerji tasarruflu çalışma
Hızlı ürün değiştirme süresiürün SKU'ları arasında
📦Uygulamalar
Saf domates suyu (NFC veya raf ömrü uzun)
Karışık sebze-domates içecekleri
Domates çorbası bazı
Fonksiyonel domates içecekleri
Perakende için organik domates suyu

📞Özel Fiyat Teklifi İsteyin
Tesisiniz için özel bir domates suyu işleme çözümü yapılandırmakla ilgileniyor musunuz?
👉 Aşağıdakiler için mühendislik ekibimizle bugün iletişime geçin:
Proje danışmanlığı ve yerleşim planı tasarımı
Fiyat teklifi içeren teknik öneri
Fabrika deneme düzenlemeleri
Satış sonrası destek ve eğitim
Taze domateslerin verimli, güvenli ve ölçekli bir şekilde en kârlı ürününüz olmasına izin verin.
Patronlar için mutlaka okunması gereken bloglar












