Fümeleme Fırını

Performans Tanıtımı

> Tavuk ve ördek ürünleri, pastırma, sosis, Harbin kırmızı sosisi, Tayvan usulü kurutulmuş fasulye, hünnaplı bağırsak, domuz başı, domuz ayağı, yumurta, bıldırcın yumurtası, somon, balık ve diğer ürünlerin fümelenmesi, renk işlemi, otomatik işletim ekipmanı için kullanılan, özellikle et, balık ürünleri fümeleme teknolojisi için kullanılır.

> Tüm fümeleme fırını SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve ekipman paneli Siemens PLC dokunmatik ekran ile tasarlanmıştır.

> Kullanıcılar, proses gereksinimlerine göre serbestçe ayar yapabilirler, bu da istikrarlı ve güvenilirdir.

Otomatik alarm fonksiyonlu ekipman, manuel bakıma gerek kalmadan maliyetleri düşürür.

Ürün Özellikleri

> Yiyeceğin dumanlı aroması hoştur, kokusu keskindir ve rengi eşittir.

Dezenfekte edin ve mikroplardan arındırın, yiyeceklerin tazeliğini koruyun.

> Dehidratasyon, kurutma, nem alma vb.

> Tam bilgisayar otomatik kontrol programı, sıcaklık, nem eğrilerini görüntüleyebilir, kaydedici seçiminde operasyon izleme tablosunun yürütme bileşenlerini ve her işlemin operasyon durum tablosunu görüntüleyebilir.

> İthal SMC pnömatik pilot buhar vanası, buhar akışını kontrol eder, sıcaklık kontrolü hassastır, çalışma güvenilirdir, tüm kutu gövdesinin sıcaklık farkı 1C'den azdır.

> Rüzgar kanadının 3000 RPM'de dinamik denge kontrolünden sonra, yüksek rüzgar hızı 25 m/s'ye ulaşabilir ve bu da pişirme sürecinde ürünlerin düzgün sıcaklığını etkin bir şekilde sağlar.

> Duman jeneratörü, odun partikül duman jeneratörünü benimser, duman sabittir, renk hızlıdır, duman kutuya temiz ve berrak şekilde girer.