Automatisk kødblandermaskine
Vi er ikke kun i stand til at sælge produkter, men har også evnen til at påtage os komplette nøglefærdige projekter.
Denne kommercielle kødhakkemaskine kan blande kød jævnt til fremstilling af pølser, kødboller, hotdogs, bøffer, kødtærter osv. Vi har adskillige modeller af kødhakkemaskiner, der kan imødekomme behovet for små, mellemstore og store produktioner. Alle dele, der kommer i kontakt med fødevarer, er fremstillet af rustfrit stål, hvilket er i overensstemmelse med internationale hygiejnestandarder. Blandingen kan gøre kødfyldet mere viskøst, elastisk og velsmagende. Kødhakkemaskinen har en fornuftig struktur, så den er brugervenlig og nem at rengøre. Det er en god hjælper inden for kødforarbejdningsindustrien.
Anvendelsen af kødhakkemaskinen
1. Den bruges normalt til at lave fyld til pølser, bologna, kødboller, skinke, hotdog, bøffer, kødtærter, dumplings osv.
2. Kødblandemaskinen kan udstyres med en maskine til fremstilling af kødboller for at producere kødboller.
Fordele ved automatisk kødblandemaskine
1. Alle dele, der er i kontakt med fødevarer, og de udvendige dele er fremstillet af førsteklasses rustfrit stål. 2. Fornuftig struktur, brugervenlig og nem at rengøre.
3. Høj effektivitet og høj blandingshastighed.
4. Automatisk tømning.
5. Den vifteformede mixer kan blande kødfyld og krydderier mere jævnt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er en automatisk kødmaskine?
En automatisk kødblander er en enhed i rustfrit stål med dobbelte paletter, der skånsomt blander hakket kød, fedt, krydderier og vand til en homogen pølse- eller burgerblanding på 3-6 minutter, hvilket eliminerer manuel vending og skæring med 80 %.
Hvor stor kapacitet tilbyder blanderen?
Standardmodellerne varierer fra 50 L (30 kg) til 1000 L (700 kg) pr. batch; en 200 L enhed leverer 300 kg/t, hvilket giver en operatør mulighed for at forsyne en kontinuerlig pølsefylder eller bøfmaskine.
Kan blandingstid og hastighed justeres?
Ja, PLC-touchscreen indstiller palethastigheden fra 5-40 omdr./min. og blandingstiden til nærmeste sekund; rotationsretningsskift sikrer jævn fordeling af klæbrige krydderier eller saltlage.
Holder maskinen produktet koldt?
Dobbeltvægget isoleret tragt tillader cirkulation af glykol eller isvand og holder kødet under 4 °C for at forhindre fedtsmitte og bakterievækst, i overensstemmelse med HACCP-grænserne.
Hvor hurtig er rengøring og omstilling?
Værktøjsfri hældning op til 90° beholder og aftagelige paddles skylles rene på under 5 minutter; lynkoblingssilikonesigler forhindrer krydskontaminering mellem allergene og ikke-allergene opskrifter.
Hvilken strømforsyning kræves?
Standardenheden kører på 3-faset 380 V / 50 Hz, totalt 2,2 kW; der findes en valgfri 220 V enfaset invertermodel til små processorer.
Er mikseren kompatibel med vakuumfyldningslinjer?
Ja, udløbsventilens sommerfugleventil passer til standard Ø100 mm vakuumfyldsindløb; niveauføleren signalerer automatisk udløsning, når den forudindstillede vægt er nået, hvilket skaber en fuldautomatisk grind-mix-stuff sekvens.
Blogs du skal læse, hvis du er chef
