Teigteiler und Wirkmaschine - Bild
Teigteiler und Rundwirker - Nr. 1

Teigteiler und -wirker

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Einführung in den Teigteiler und Rundwirker

Der Teigteiler und Rundwirker ist eine selbstbewegliche, äquivalente Maschine zur Verarbeitung von Nudelteig. Er nutzt die geometrische Segmentierung und das Prinzip des exzentrischen Schwingens, um den Teig automatisch in 6-10 Sekunden in 30 Stücke zu teilen und zu runden. Jedes Stück hat eine einheitliche Form und das gleiche Gewicht. Die Produktionseffizienz und die Arbeitsbedingungen werden erheblich verbessert. Er ist eine notwendige Ausrüstung für die Verarbeitung von gedämpften Brötchen und Brot. Amisy kann Ihnen den vollautomatischen und halbautomatischen Teigteiler und Rundwirker anbieten!

Vorteile des Teigteilers und Rundwirkers

  1. Humanisiertes Design, das Teilen und Runden wird in einem Arbeitsgang abgeschlossen, was die Arbeitseffizienz erheblich verbessert.

  2. Verwendet geometrische Segmentierung und das Prinzip des exzentrischen Schwingens, spart Zeit und Mühe.

  3. Ersatzteile für Teigteiler und Rundwirker durch digitale Bearbeitung, hohe Präzision, überlegene Leistung.

  4. Ölbadgetriebe, geringer Abrieb, geringe Geräuschentwicklung, Sicherheit und Gesundheit.

  5. Gleichmäßig geteilter Block, schnell rund, guter Effekt.

  6. Kompakte Struktur, einfach zu bedienen, robust und langlebig.

  7. Standardmäßig 30 Stück pro Durchgang, kann mit 36 Stück, 26 Stück, 10 Stück usw. angepasst werden.

Teigteiler und -wirker (Abb. 1)

Anwendung der Teigteiler- und Wirkmaschine

  1. Die Teigteiler- und Wirkmaschine kann zum Schneiden und Formen verschiedener Teigprodukte wie Brot, Kuchen, Dampfbrötchen, gefüllte Dampfbrötchen usw. verwendet werden.

  2. Es ist weit verbreitet in Kuchen-/Brotbäckereien, Freizeitrestaurants, westlichen Restaurants, Kantinen, Freizeitlebensmittelfabriken und anderen Bäckereibranchen.

Teigteiler und -wirker (Abb. 2)

Reinigung und Wartung des Teigteilers und -wirkers

  1. Stellen Sie vor der Reinigung sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, um den Bediener zu schützen.

  2. Verwenden Sie zur Reinigung des Teigteilers und -wirkers nicht direkt Wasser, um Gefahren zu vermeiden.

  3. Denken Sie daran, dass der Kunststoff nicht mit heißem Wasser gewaschen werden darf, um Verformungen zu vermeiden.

  4. Halten Sie die gesamte Maschine sauber und überprüfen Sie regelmäßig, ob sich ausreichend Schmieröl unter der runden Scheibe befindet, und füllen Sie es rechtzeitig nach.


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