Tuoreen lihan viipalointi- ja annostelukone

Esittelyssä tuoreen ja kypsennetyn lihan viipalointi- ja annostelukone

Huippulaadukkaassa tuoreen ja kypsennetyn lihan siivutus- ja annostelukoneessa on leikkaus-, annostelu- ja pinoamistoiminnot. Koneella voidaan leikata tuoretta ja kypsää lihaa siivuiksi, joiden annospaino on tarkka, ja jokainen annos on yhtä paksu, mikä tekee siitä ihanteellisen valmiiden ja itsepalvelulihatuotteiden tuotantoon lihanjalostusyrityksissä.

Tuoreen lihan viipalointikoneen käyttökohteet

Se soveltuu erilaisten tuoreiden ja luuttomien lihanpalojen, kuten sianlihan, naudanlihan, kalan, vasikanlihan ja kalkkunan, annoskontrolloituun viipalointiin, ja viipaleen paksuutta voidaan säätää 1 mm:stä 30 mm:iin.

Annoskontrolloidun tuoreen lihan viipalointikoneen ominaisuudet

1. Kone käyttää ylempiä ja alempia hihnarakenteita materiaalin kuljettamiseen.

2. Siinä on kosketusnäytöllinen ohjauskaappi, ja se voi leikata lihan viipaleiksi tarkasti.

3. Varustettu nopeudensäätölaitteella, veitsen nopeutta ja kuljettimen nopeutta voidaan säätää.

4. Kone voi leikata lihaa ohuiksi viipaleiksi saksalaisella veitsellä.

5. Konetta käytetään sekä tuoreen että kypsän lihan leikkaamiseen viipaleiksi.

Tuoreen lihan annosleikkurin tekniset tiedot

• Teho: 1.25 kW

• Leikkuunopeus: 60–260 kpl/min

• Leikkuuviipaleen paksuus: 1–3 mm

• Materiaalin koko: 600*160*10 mm

• Ulostulokuljettimen leveys: 210 mm

• Materiaalin lämpötila: 0–5

• Mitat: 2345*580*1535 mm

• Paino: 370 kg