Présentation du produit
Cette cuisinière à induction à double wok et double température est conçue pour optimiser la productivité des cuisines professionnelles, alliant une puissance de cuisson élevée à une technologie économe en énergie. Elle est parfaitement adaptée aux besoins des restaurants, des hôtels, des centres de restauration et de toute structure de préparation alimentaire à grande échelle.
Caractéristiques principales
Conception à double wokGrâce à ses zones de température indépendantes, vous pouvez cuisiner simultanément plusieurs plats avec des réglages de chaleur distincts, ce qui optimise l'efficacité et la polyvalence de votre cuisine.
Chauffage ultra-rapide et précis &Doté de bobines d'induction haute performance pour une montée en température rapide et un contrôle de précision.
Efficacité énergétiqueUtilise l'induction électromagnétique pour un transfert de chaleur direct, ce qui permet de réduire les pertes d'énergie ainsi que la chaleur dégagée dans la cuisine.
Conception robusteConçu en acier inoxydable robuste pour un usage commercial intensif et durable.
Commandes intuitivesPanneau de commande numérique avec réglage de la puissance et de la température.
Spécifications techniques
| Spécifications | Détails |
|---|---|
| Dimensions (L×l×H) | 2000 × 1000 × 800 mm |
| Diamètre du wok | Φ400 mm (par wok) |
| Puissance nominale | 12 kW × 2 ou 15 kW × 2 |
| Tension nominale | 380 V / triphasé |
| Mode de chauffage | Induction électromagnétique |
| Nombre de Woks | 2 |
| Zones de température indépendantes | 2 |
| Matière | Acier inoxydable de qualité alimentaire |
| Interface de contrôle | Panneau numérique avec réglage de la puissance de la température & |
Candidatures
Restaurants chinois
Cuisines professionnelles
Cantines scolaires et hospitalières
Espaces de restauration rapide et cuisines centrales
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![Cuisinière à induction à double wok et double température [image]](https://www.chinaequipmentsupplier.com/uploads/allimg/20250726/1-250H6145926359.jpg)








