Four électrique avec vue panoramique - n°1

Four électrique à vision intégrale

Nous sommes capables non seulement de vendre des produits, mais aussi de réaliser des projets clés en main.

Produits populaires, produits OEM ODM

Caractéristiques du produit

Le four électrique avec vue complète est un four à convection professionnel haute performance conçu pour les boulangeries, les cafés, les restaurants et les centres de transformation alimentaire. Doté d'une grande porte vitrée panoramique en verre trempé double épaisseur, il offre une visibilité claire à 360° du processus de cuisson – plus besoin d'ouvrir la porte, minimisant ainsi les pertes de chaleur et garantissant des résultats constants et professionnels.

Doté d'un chauffage supérieur indépendant & et inférieur, d'une circulation d'air chaud forcée et d'un intérieur en acier inoxydable SUS304, ce four assure une cuisson homogène pour le pain, les gâteaux, les pizzas, les pâtisseries et les rôtis — ce qui en fait un outil essentiel pour les cuisines professionnelles modernes.

✅ Caractéristiques clés & Avantages

1. Fenêtre de visualisation intégrale – Surveillez la cuisson sans ouvrir

Verre thermique à double vitrage résistant aux fortes charges, supportant des températures élevées (jusqu'à 300°C)
Grande zone transparente pour l'observation en temps réel
Réduit la perte de chaleur jusqu'à 30%, économisant de l'énergie et maintenant une température stable

2. Contrôle thermique supérieur indépendant & inférieur – Cuisson précise

Contrôle séparé des éléments chauffants supérieur et inférieur
Adaptez la répartition de la chaleur pour différentes recettes (par exemple, une chaleur douce pour les gâteaux, une chaleur forte pour les pizzas).
Plage de température : ambiante à 300°C

3. Système de convection forcée – Distribution homogène de la chaleur

Le ventilateur à haut rendement intégré assure une circulation d'air uniforme dans toute la chambre.
Élimine les points chauds/froids, améliore la constance et réduit le temps de cuisson

Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire

Intérieur, étagères et corps en acier inoxydable SUS304
Hygiénique, résistant à la corrosion, facile à nettoyer et conforme aux normes de sécurité alimentaire

5. Système de contrôle intelligent par micro-ordinateur

Thermostat numérique avec minuterie mécanique ou électronique
Fonctionnalités : réglage de la minuterie, arrêt automatique, mémorisation de la température, alerte sonore
Affichage numérique, programmation multi-étapes

6. Conception multicouche – Sortie haute capacité

Disponible en 2, 3 ou 4 niveaux – chaque niveau peut accueillir 1 à 2 plateaux standards (GN 1/1 ou 1/2)
Idéal pour la production en série et les opérations à grand volume

Protection complète de la sécurité

Protection contre la surchauffe
Ventilateur de refroidissement avec arrêt différé
Protection contre la surcharge de puissance
Étiquette d'avertissement haute température

8. Modèles personnalisables & Options

Puissance : de 3 kW à 12 kW
Tension : 220 V / 380 V (disponible en triphasé)
Tailles personnalisées, configurations de plateau et fonctionnalités (par exemple, rôtissoire, injection de vapeur, contrôle d'humidité)
Prise en charge OEM/ODM