Ligne de traitement de carottes
Nous sommes capables non seulement de vendre des produits, mais aussi de réaliser des projets clés en main.
🥕Solution automatisée pour le lavage, l'épluchage, la découpe et le conditionnement des carottes
LeLigne de traitement de carottesest un système automatique intégré conçu pour la manipulation efficace et hygiénique des carottes — du nettoyage et du pelage de la matière première à la découpe précise, au blanchiment et à l'emballage. Cette ligne aide les fabricants de produits alimentaires à accroître leur productivité, à réduire l'intensité de la main-d'œuvre et à maintenir la cohérence des produits, tant pour les produits de carottes fraîchement coupés que transformés.
🏭 Présentation du produit
Cette chaîne de production adoptestructure modulairepermettant une configuration flexible en fonction des différents produits finis tels quecarottes coupées en tranches, carottes coupées en dés, bâtonnets de carottes, purée ou jus.
Tout l'équipement est fabriqué enacier inoxydable SUS304 de haute qualitégarantissant la conformitéNormes HACCP, ISO22000 et CELe système fonctionne en continu, préservant ainsi une fraîcheur, une couleur et une valeur nutritionnelle optimales tout au long du processus.
⚙️ Composants principaux
| Équipement | Description de la fonction |
|---|---|
| Convoyeur d'ascenseur | Transfère automatiquement les carottes brutes vers la section de lavage, réduisant ainsi la manipulation manuelle. |
| Lave-linge à bulles | Il utilise des bulles d'air et la circulation de l'eau pour éliminer en douceur et en profondeur la terre, le sable et les impuretés. |
| Machine à éplucher les brosses | Doté de brosses en nylon résistantes pour un épluchage uniforme sans abîmer la surface. |
| Convoyeur de tri | Permet une inspection visuelle et une classification avant un traitement ultérieur. |
| Machine de découpe | Lames en acier inoxydable haute vitesse pour trancher, couper en dés ou râper avec une précision dimensionnelle. |
| Équipement de blanchiment | Stabilise la couleur et la texture, préparant les carottes à la congélation ou à un traitement ultérieur. |
| Convoyeur de refroidissement | Refroidir rapidement les carottes blanchies à l'eau glacée pour préserver leur fraîcheur. |
| Machine de séchage et d'assèchement & | Sécher la surface avant l'emballage. |
| Machine d'emballage | Emballage sous vide facultatif ou sous atmosphère modifiée (MAP) pour prolonger la durée de conservation. |
🌟 Caractéristiques principales
✅ Fonctionnement entièrement automatique— Flux de travail continu, de l'entrée des matières premières à la sortie des produits finis.
✅ Conception modulaire— Chaque unité peut fonctionner indépendamment ou intégrée à la chaîne complète.
✅ Taille de coupe réglable— Prend en charge diverses spécifications de produits finis.
✅ Système de recyclage de l'eau— Réduit la consommation et améliore la durabilité.
✅ Normes d'hygiène élevées— Surfaces lisses et démontage facile pour le nettoyage.
✅ Économe en énergie— Utilisation optimisée de l'énergie et de l'eau pour des économies.
📊 Paramètres techniques
| Modèle | Capacité (kg/h) | Puissance (kW) | Longueur (m) | Consommation d'eau (L/h) | Produit applicable |
|---|---|---|---|---|---|
| CPL-500 | 500 à 800 | 12 | 10 | 800 | Carottes fraîchement coupées |
| CPL-1000 | 1000–1500 | 18 | 15 | 1200 | Carottes coupées en dés |
| CPL-2000 | 2000 à 3000 | 25 | 20 | 2000 | Production de purée ou de jus |
La capacité et la configuration peuvent être personnalisées en fonction de la taille de l'usine et des objectifs de production.
🥕 Candidatures
La chaîne de transformation des carottes est idéale pour la production de :
Bâtonnets ou tranches de carottes fraîchement coupées
Dés de carottes surgelées
Purée de carottes pour l'alimentation des bébés
Jus de carotte ou concentré
Flocons ou poudre de carotte déshydratée
Largement utiliséusines de traitement de légumes, usines de produits surgelés, fabricants de boissonsetcuisines centrales.
💡 Avantages
✅ Améliore la productivité de 30 à 50%.
✅ Réduit le travail manuel et garantit une qualité de produit constante.
✅ Préserve la couleur, la saveur et les nutriments naturels.
✅ Conçu pour un fonctionnement continu 24 heures sur 24.
Entretien facile et disponibilité des pièces de rechange.
✅ Prend en charge aussi bien les lignes de carottes fraîches que transformées.
🧩 Configurations optionnelles
Tri par taille et poids
Système d'alimentation automatique
Unité de collecte & de déchets
Extraction et filtration du jus de carotte
Système de pasteurisation et de remplissage aseptique
📦 Emballage & Livraison
Emballage :Coffret standard pour l'exportation en bois
Délai de livraison :30 à 45 jours ouvrables
Garantie :douze mois
Service après-vente :Installation sur site, formation des opérateurs, support technique et fourniture de pièces de rechange
🌍 Pourquoi choisir notre ligne de traitement de carottes
15+ années d'expérience dans la fabrication de machines de traitement de légumes
Solutions clés en main, de la conception à l'installation
✅ Matériel de production certifié ISO &
✅ Stabilité et performances éprouvées dans plus de 40 pays
Mises en page personnalisées et capacité de sortie adaptées à vos besoins
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