Ligne de traitement des carottes
Nous sommes capables non seulement de vendre des produits, mais aussi de mener à bien des projets clés en main.
🥕Solution automatisée de lavage, épluchage, découpe et conditionnement de carottes
LeLigne de traitement des carottesest un système automatisé intégré, conçu pour une manipulation efficace et hygiénique des carottes — de l'étape de lavage et d'épluchage jusqu'à la découpe de précision, le blanchiment et le conditionnement. Cette ligne de production permet aux industriels de l'agroalimentaire d'accroître leur productivité, de réduire la pénibilité du travail et de garantir la régularité de la qualité, tant pour les carottes fraîchement découpées que pour les produits transformés.
🏭 Présentation du produit
Cette ligne de production est dotée d'unestructure modulairece qui permet une configuration flexible selon les différents produits finis, tels quecarottes en rondelles, carottes en dés, bâtonnets de carottes, purée ou jus de carotte.
Tous les équipements sont fabriqués enacier inoxydable SUS304 de haute qualité, garantissant ainsi la conformité avecNormes HACCP, ISO 22000 et marquage CELe système fonctionne en continu afin de préserver de manière optimale la fraîcheur, la couleur et les qualités nutritionnelles tout au long du processus de transformation.
⚙️ Composants principaux
| Équipement | Description de la fonction |
|---|---|
| Convoyeur élévateur | Transfère automatiquement les carottes brutes vers la section de lavage, réduisant ainsi la manipulation manuelle. |
| Machine à laver Bubble | Utilise l'action des bulles d'air et de la circulation de l'eau pour éliminer en douceur et en profondeur la saleté, le sable et les impuretés. |
| Machine de décapage de peinture | Doté de brosses en nylon robustes pour un épluchage uniforme sans altérer la surface. |
| Convoyeur de tri | Permet l'inspection visuelle et le calibrage avant la suite du processus. |
| Machine de découpe | Lames en acier inoxydable à haute vitesse, idéales pour trancher, couper en dés ou émincer avec une précision extrême. |
| Blanchisseur | Stabilise la couleur et la texture, afin de préparer les carottes pour la congélation ou la transformation ultérieure. |
| Convoyeur de refroidissement | Refroidissement rapide des carottes blanchies par immersion dans de l'eau glacée afin de préserver leur fraîcheur. |
| Machine de séchage par déshydratation & | Élimine l'humidité de surface avant l'emballage. |
| Machine d'emballage | Conditionnement sous vide ou sous atmosphère modifiée (MAP) pour prolonger la durée de conservation. |
🌟 Caractéristiques principales
✅ Fonctionnement entièrement automatique— Flux de travail ininterrompu, de l'entrée des matières premières à la sortie des produits finis.
✅ Conception modulaire— Chaque unité peut fonctionner de manière autonome ou s'intégrer dans une ligne de production complète.
✅ Taille de coupe réglable— Prend en charge diverses spécifications de produits finis.
✅ Système de recyclage de l'eau— Réduit la consommation et favorise le développement durable.
✅ Normes d'hygiène rigoureuses— Des surfaces lisses et un démontage facile pour un nettoyage aisé.
✅ Efficacité énergétique— Optimisation de la consommation d'eau et d'électricité pour réduire les coûts.
📊 Caractéristiques techniques
| Modèle | Capacité (kg/h) | Puissance (kW) | Longueur (m) | Consommation d'eau | Produit applicable |
|---|---|---|---|---|---|
| CPL-500 | 500–800 | 12 | 10 | 800 | Carottes fraîchement découpées |
| CPL-1000 | 1 000 – 1 500 | 18 | 15 | 1200 | Carottes coupées en rondelles et en dés |
| CPL-2000 | 2 000 – 3 000 | 25 | 20 | 2000 | Production de purées et de jus |
La capacité et l'aménagement peuvent être personnalisés en fonction de la taille de l'usine et des objectifs de production.
🥕 Candidatures
Cette ligne de transformation de carottes est idéale pour la production de :
Bâtonnets ou rondelles de carottes fraîchement découpés
Carottes en dés surgelées
Purée de carottes pour bébé
Jus de carotte ou concentré
Flocons ou poudre de carotte déshydratée
Largement utilisé dansunités de transformation de légumes, usines de produits surgelés, fabricants de boissonsetcuisines centrales.
💡 Atouts
✅ Augmente la productivité de 30 à 50%.
✅ Réduit la pénibilité du travail manuel et garantit une qualité de produit constante.
✅ Préserve les couleurs, les saveurs et les nutriments naturels.
✅ Conçu pour un fonctionnement continu 24 heures sur 24.
✅ Entretien facile et disponibilité des pièces de rechange.
✅ Compatible avec les lignées de carottes, qu'elles soient fraîches ou transformées.
🧩 Configurations optionnelles
Trier par taille et par poids
Système d'alimentation automatique
Unité de collecte et d'élimination des déchets &
Extraction et filtration du jus de carotte
Système de pasteurisation et de remplissage aseptique
📦 Emballage & Livraison
Conditionnement :Caisse en bois standard pour l'exportation
Délai de livraison :30 à 45 jours ouvrés
Garantie :12 mois
Service après-vente :Installation sur site, formation des opérateurs, assistance technique et fourniture de pièces de rechange
🌍 Pourquoi choisir notre ligne de transformation de carottes ?
✅ 15+ années d'expérience dans la fabrication de machines de transformation de légumes
✅ Des solutions clés en main, de la conception à l'installation
✅ Équipement de production certifié CE & ISO
✅ Une stabilité et des performances éprouvées dans plus de 40 pays
✅ Des mises en page personnalisées et une capacité de sortie adaptées à vos besoins spécifiques
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