🐟 Ligne de production de poisson en conserve néerlandais
Solution entièrement automatisée pour le nettoyage, la cuisson, le garnissage et le scellage des poissons
LeLigne de production de poisson en conserve néerlandaisest un système hautement automatisé et hygiénique conçu pour leproduction industrielle de conserves de sardines, de maquereaux, de thons et autres produits de la mer.
Conçue grâce à une technologie européenne de pointe et optimisée pour un fonctionnement continu, cette ligne intègrepréparation du poisson, précuisson, garnissage, couture, stérilisation et emballageen un processus fluide et unifié — idéal pour les usines en quête d'efficacité, de sécurité et d'une qualité de produit irréprochable.
🏭 Présentation du produit
Cette ligne de production est équipée deNorme de mise en conserve de style hollandaisen mettant l'accent surprécision, sécurité alimentaire et longue conservation.
Chaque segment de la ligne est conçu selonNormes HACCP, ISO 22000 et marquage CEassurant ainsi une performance stable et une exploitation hygiénique dans les environnements de produits de la mer.
Grâce à sa structure modulaire, l'aménagement peut être adapté avec souplesse en fonction de l'échelle de production et des espèces de poissons élevées.
⚙️ Composants principaux
| Équipement | Description de la fonction |
|---|---|
| Machine de calibrage et de tri de poissons & | Trie automatiquement les poissons selon leur taille et leur poids pour un traitement homogène. |
| Convoyeur de nettoyage pour & de lavage | Élimine le tartre, le sang et les impuretés grâce à des systèmes de traitement de l'eau de qualité alimentaire. |
| Tunnel de cuisson à la vapeur Steam Cooking | Assure une cuisson uniforme du poisson afin d'en préserver la texture et les saveurs. |
| Convoyeur de refroidissement | Refroidissement rapide du poisson après cuisson afin de préparer la mise en conserve. |
| Machine de remplissage automatique de canettes | Assure un dosage de haute précision pour le conditionnement de poissons précuits et de sauces en conserve. |
| Machine de soudage sous vide | Garantit une étanchéité parfaite pour prévenir toute fuite ou oxydation. |
| Stérilisateur à autoclave | Une stérilisation à haute température garantit une longue durée de conservation. |
| Étiquetage du système de conditionnement & | Achèvement de l'étiquetage, de l'impression de la date et du conditionnement final. |
🌟 Caractéristiques principales
✅ Automatisation aux normes européennes— Fonctionnement continu à haute vitesse, entièrement piloté par l'automate programmable industriel (API).
✅ Système de remplissage de précision— Convient aussi bien aux conserves de poisson à l'huile qu'à celles à la saumure.
✅ Conception hautement hygiénique— Toutes les surfaces de contact sont en acier inoxydable SUS316, offrant de hautes propriétés anticorrosion.
✅ Gamme de produits modulable— Réglable pour les sardines, le thon, le maquereau, l'anchois ou le saumon.
✅ Efficacité énergétique— Le système de récupération de chaleur permet de réduire la consommation de vapeur et d'eau.
✅ Structure durable— Conçu pour un fonctionnement prolongé en milieux humides et salins.
📊 Spécifications techniques
| Modèle | Capacité (canettes/min) | Puissance (kW) | Pression de la vapeur | Gamme de dimensions des boîtes | Longueur de la ligne (m) |
|---|---|---|---|---|---|
| DCF-100 | 100–150 | 45 | 0,4–0,6 | 125 g – 500 g | 25 |
| DCF-200 | 200–250 | 65 | 0,5–0,7 | 125 g – 1000 g | 30 |
| DCF-300 | 300–400 | 90 | 0,5–0,8 | 125 g – 1000 g | 35 |
La capacité et la configuration peuvent être personnalisées selon les exigences de production.
🐠 Candidatures
La gamme de lignes de mise en conserve de poisson pour le marché néerlandais est idéale pour la production de :
Sardines à l'huile ou à la saumure
Maquereaux à la sauce tomate
Thon en miettes ou en morceaux
Filets d'anchois
Saumon en saumure
S'applique àusines de transformation de produits de la mer, conserveries et fabricants OEM/ODM.
💡 Atouts
✅ La production en continu permet d'augmenter l'efficacité jusqu'à 40%
✅ La précision du remplissage et de l'étanchéité garantit une perte de produit minimale
✅ Nettoyage facile grâce au système de NEP automatique
✅ Format compact adapté aussi bien aux plantes de taille moyenne que grande
✅ Entièrement conforme aux normes européennes d'hygiène des produits de la mer
🧩 Configurations optionnelles
Préparation de la sauce & cuve de mélange
Laveuse-séchante automatique pour canettes
Machine de désossage et de découpe de poisson
Stérilisateur à retort rotative (pour les usines à haute capacité)
Système de recyclage et de filtration de l'eau de refroidissement
📦 Emballage & Livraison
Conditionnement :Caisses en bois d'exportation standard
Délai de livraison :45 à 60 jours ouvrables
Garantie :12 mois
Service après-vente :Installation sur site, mise en service, formation et fourniture de pièces de rechange
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