🍅 1. Vue d'ensemble
LeMachine de broyage pour sauce tomateest conçu pour le traitement industriel des tomates et des légumes en sauces ou en pâtes lisses et uniformes.
Points forts pour les acheteurs B2B :
Fraises à haut rendement pour la production à grande échelle
Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire (SS304/SS316)
Réglage de la finesse de mouture pour différents types de produits
🔗 Compatible avec les lignes de transformation complète de tomates (lavage → pulpage → broyage → cuisson → remplissage)
Candidatures :
Sauce tomate, ketchup, pâte de piment, purée de légumes, confiture de fruits
Le principe de fonctionnement
Les tomates sont introduites dans la trémie
Système rotor-stator à haute vitesse broie, concasse et homogénéise la matière première
✨ Produit une pâte lisse d'une texture et d'une finesse uniformes (20 à 50 μm)
⏱ Peut fonctionner en continu ou par lots selon le modèle et les exigences de production
Avantages clés du produit &
| Fonctionnalité | Avantages pour les acheteurs interentreprises |
|---|---|
| 🌟 Grande précision de rectification | Produit une sauce tomate lisse et uniforme (20–50 µm) |
| Corps en acier inoxydable (SS304/SS316) | Sécuritaire pour le contact alimentaire, résistant à la corrosion, facile à nettoyer |
| 🎚 Finesse réglable | Polyvalent pour différents produits : purée de tomates, ketchup, pâte de piment |
| ⚡ Fonctionnement continu à haute capacité & | Prend en charge les chaînes de production de taille moyenne à grande |
| 🍴 Usage polyvalent | Convient pour les tomates, les piments, l'ail, le gingembre et les fruits |
| 🔗 Intégration prête | Peut être autonome ou intégrer une chaîne de production complète de sauce tomate |
📊 4. Paramètres techniques (modèles exemples)
| Modèle | Capacité (kg/h) | Puissance (kW) | Finesse | Matière |
|---|---|---|---|---|
| YLM-100 | 100 à 200 | 3 | 50–100 µm | SS304 |
| ÉTIQUETTE YLM-200 | 300 à 500 | 7,5 | 20–80 µm | SS304/316 |
| 🏷 YLM-300 | 800 à 1000 | 11 | 20 à 50 µm | SS316 |
| ÉTIQUETTE YLM-500 | 1500–2000 | 15 | 20 à 50 µm | SS316 |
Capacités et modèles personnalisés disponibles
5. Applications
Usines de concentré de tomate et de ketchup
Installations de purée de fruits et légumes
Fabricants d'assaisonnements (sauce piquante, pâte d'ail, purée de gingembre)
Cuisines centrales et opérations de restauration pour la production de sauces en gros
💰 6. Considérations d'investissement en matière de retour sur investissement (ROI) &
Gain de temps : l'automatisation réduit le broyage et le mélange manuels
✅ Cohérence : Garantit une qualité de produit uniforme pour l'image de marque et les marchés d'exportation
Durabilité : Construction en acier inoxydable pour une durée de vie prolongée (8 à 12 ans)
Conformité : Prend en charge les normes HACCP et ISO en matière de sécurité alimentaire, facilitant ainsi les exportations.
Délai de récupération typique :
⏳ 1 à 2 ans dans des opérations de moyenne à grande envergure
🧰 7. Maintenance & Opération
🧼 Démontage facile pour le nettoyage et l'inspection
Compatible avec le système CIP (Clean-In-Place)
Lubrification régulière des roulements recommandée
Pièces de rechange (rotor, stator, joints) largement disponibles
8. Options de personnalisation facultatives
🔬 Broyage en deux étapes pour une pâte ultrafine
Veste de refroidissement pour contrôler la température pendant le broyage
Moteur antidéflagrant pour la production de purée de piments ou de pâte épicée
🔗 Intégration avec la ligne de production complète de sauce tomate
9. Résumé
LeMachine de broyage pour sauce tomateest une solution de qualité alimentaire, à haute efficacité, pour la production industrielle de sauce tomate et d'assaisonnements.
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