Machine de broyage de sauce tomate
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![Broyeuse de sauce tomate [photo]](https://www.chinaequipmentsupplier.com/fr/uploads/allimg/20250924/1-250924220452A0.jpg)
🍅 1. Présentation générale
LeMachine de broyage de sauce tomateest conçu pour la transformation industrielle des tomates et des légumes en sauces ou en pâtes lisses et homogènes.
Points clés pour les acheteurs B2B :
⚡ Fraisage haute performance pour la production de masse
🛡️ Conception en acier inoxydable de qualité alimentaire
🎚 Granulométrie réglable selon le type de produit
🔗 Compatible avec l'intégralité des lignes de transformation de la tomate (lavage → extraction de la pulpe → broyage → cuisson → conditionnement)
Applications :
Sauce tomate, ketchup, pâte de piment, purée de légumes, confiture de fruits
⚙️ 2. Principe de fonctionnement
Les tomates sont versées dans la trémie.
🔄 Un système rotor-stator à haute vitesse pour le broyage, la mouture et l'homogénéisation des matières premières
✨ Produit une pâte onctueuse à la texture et à la finesse uniformes
⏱ Peut fonctionner en mode continu ou par lots, selon le modèle et les exigences de production
🚀 3. Caractéristiques clés & Atouts
| Fonctionnalité principale | Avantages pour les acheteurs B2B |
|---|---|
| 🌟 Haute précision de rectification | Produit une sauce tomate lisse et homogène |
| 🛡 Corps en acier inoxydable | Alimentaire, résistant à la corrosion et facile à nettoyer |
| 🎚 Finesse réglable | Adaptable à divers produits : concentré de tomate, ketchup, pâte de piment |
| ⚡ Fonctionnement continu de & à haute capacité | Adapté aux lignes de production de moyenne et grande envergure |
| 🍴 Une utilisation polyvalente | Idéal pour les tomates, les piments, l'ail, le gingembre et les fruits. |
| Prêt pour l'intégration | Peut être utilisé de manière autonome ou intégré à une ligne de production complète de sauce tomate. |
📊 4. Paramètres techniques (Modèles d'exemple)
| Modèle | Capacité (kg/h) | Puissance (kW) | Pureté | Matière |
|---|---|---|---|---|
| 🏷 YLM-100 | 100–200 | 3 | 50–100 μm | ACIER INOXYDABLE 304 |
| 🏷 YLM-200 | 300–500 | 7,5 | 20–80 μm | SS304/316 |
| 🏷 YLM-300 | 800–1000 | 11 | 20–50 μm | ACIER INOXYDABLE 316 |
| 🏷 YLM-500 | 1 500 – 2 000 | 15 | 20–50 μm | ACIER INOXYDABLE 316 |
Capacités et modèles personnalisables disponibles
🌿 5. Applications
Usines de concentré de tomate et de ketchup
🍲 Purées de fruits et légumes végétaux
🌶 Fabricants de condiments (sauce pimentée, pâte d'ail, purée de gingembre)
Cuisines centrales et services de restauration pour la production de sauces en grande quantité
💰 6. ROI : Considérations relatives à l'investissement en &
👷 Gain de productivité : l'automatisation réduit les tâches de meulage et de mélange manuel
✅ Régularité : garantit une qualité de produit uniforme pour l'image de marque et les marchés d'exportation
🏗 Robustesse : Sa conception en acier inoxydable garantit une grande longévité (8 à 12 ans)
🌐 Conformité : Respect des normes de sécurité alimentaire HACCP et ISO, facilitant ainsi l'exportation
Délai de récupération typique :
⏳ 1 à 2 ans au sein de structures de taille moyenne à grande
🧰 7. Maintenance de l'opération &
🧼 Démontage facile pour l'entretien et l'inspection
Compatible avec le système de nettoyage en place
🛠 Lubrification régulière des roulements recommandée
🔩 Pièces de rechange (rotor, stator, joints d'étanchéité) largement disponibles
⚙️ 8. Personnalisations optionnelles
🔬 Broyage à deux étapes pour l'obtention d'une pâte ultra-fine
❄️ Veste de refroidissement pour la régulation thermique lors du fraisage
💥 Moteur antidéflagrant pour la production de piment ou de pâte piquante
🔗 Intégration à une ligne de production complète de sauce tomate
🎯 9. Résumé
LeMachine de broyage de sauce tomateest une solution de qualité alimentaire à haut rendement, conçue pour la production industrielle de sauce tomate et de condiments.
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