Mesin Penggiling Saus Tomat
Kami Tidak Hanya Mampu Menjual Produk, Tetapi Juga Memiliki Kemampuan Untuk Menggarap Proyek Turnkey Penuh.
1. Ikhtisar
ItuMesin Penggiling Saus Tomatadalah peralatan pengolahan makanan khusus yang dirancang untuk menggiling dan mengemulsi tomat menjadi pasta atau saus tomat yang halus. Alat ini banyak digunakan di lini produksi saus tomat, pabrik saus tomat, dan pabrik pengolahan pasta sayuran.
Penggunaan:Pasta tomat, saus tomat, saus cabai, bubur sayuran, selai buah
Rentang Kapasitas:100 kg/jam – 2.000 kg/jam (dapat disesuaikan)
Bahan:Baja tahan karat food-grade (SS304/SS316)
Fungsi:Penggilingan, pengemulsian, penghomogenan
2. Prinsip Kerja
Mesin ini menggunakanpengguntingan, penggilingan, dan pencampuran berkecepatan tinggiantara stator dan rotor. Tomat dimasukkan ke dalam hopper, kemudian dihancurkan, diemulsikan, dan dihaluskan menjadi pasta yang lembut. Tingkat kehalusan akhir dapat mencapai20–50 mikron, memastikan tekstur saus yang seragam.
3. Fitur & Keunggulan Utama
| Fitur | Keuntungan bagi Pembeli B2B |
|---|---|
| Tingkat kehalusan penggilingan yang tinggi | Menghasilkan saus tomat yang halus dan lembut (20–50 μm) |
| Konstruksi baja tahan karat | Aman untuk makanan, tahan korosi, mudah dibersihkan |
| Tingkat kehalusan yang dapat disesuaikan | Pengaturan penggilingan fleksibel untuk berbagai kebutuhan produk |
| Produksi berkelanjutan | Mendukung pemrosesan skala besar tanpa gangguan |
| Aplikasi yang luas | Cocok untuk tomat, cabai, bawang putih, bawang merah, jahe, selai buah, selai kacang |
| Integrasi yang mudah | Dapat digunakan sebagai mesin mandiri atau diintegrasikan ke dalam lini produksi saus tomat lengkap |
4. Parameter Teknis (Contoh Model)
| Model | Kapasitas (kg/jam) | Daya (kW) | Kehalusan | Material |
|---|---|---|---|---|
| TJM-100 | 100–200 | 3 | 50–100 μm | SS304 |
| TJM-200 | 300–500 | 7.5 | 20–80 μm | SS304/316 |
| TJM-300 | 800–1000 | 11 | 20–50 μm | SS316 |
| TJM-500 | 1500–2000 | 15 | 20–50 μm | SS316 |
(Model khusus tersedia berdasarkan kebutuhan produksi)
5. Aplikasi
Pabrik pasta tomat & saus tomat
Pabrik pengolahan sayur & buah
Produsen bumbu(saus cabai, pasta bawang putih, pure jahe)
Dapur pusat layanan makananuntuk persiapan saus massal
6. ROI & Nilai Investasi
Penghematan tenaga kerja:Otomatisasi mengurangi penggilingan manual.
Konsistensi:Memastikan kualitas saus seragam untuk merek dan ekspor.
Daya tahan:Masa pakai yang lama (8–12 tahun dengan perawatan yang tepat).
Keunggulan pasar:Memungkinkan produksi saus tomat kelas ekspor yang sesuai dengan standar HACCP & ISO.
Periode pengembalian modal tipikal:1–2 tahundi pabrik skala menengah/besar.
7. Pemeliharaan & Pengoperasian
Mudah dibongkar untuk pembersihan.
Pelumasan bantalan secara teratur disarankan.
Kompatibel dengan CIP (Clean-In-Place) untuk kepatuhan terhadap kebersihan.
Suku cadang (rotor, segel) tersedia luas.
8. Opsi Kustomisasi
Penggilingan dua tahap untuk pasta tomat yang sangat halus.
Motor anti ledakan (untuk pabrik yang menangani saus cabai/bawang putih).
Desain jaket pendingin untuk mengontrol suhu saus selama penggilingan.
Integrasi penuh denganLini Produksi Saus Tomat(pencucian, pengolahan bubur, pemekatan, pengisian).
✅ Ringkasan
ItuMesin Penggiling Saus Tomatadalah solusi food-grade berefisiensi tinggi untuk produsen saus yang mengutamakan kualitas yang konsisten dan produksi skala besar. Dengan konstruksi baja tahan karat, kehalusan penggilingan yang dapat disesuaikan, dan aplikasi yang luas dalam pemrosesan makanan, ini adalah mesin penting untuk perusahaan produksi saus tomat dan bumbu.
Blog yang wajib dibaca untuk para bos
