Penggiling Daging Beku
Kami Tidak Hanya Mampu Menjual Produk, Tetapi Juga Memiliki Kemampuan Untuk Menggarap Proyek Turnkey Penuh.
>Mesin penggiling daging mengandalkan sekrup untuk mendorong daging mentah dalam kotak hopper ke pelat pra-pemotongan. Melalui putaran sekrup, reamer dan pelat lubang bergerak relatif satu sama lain, sehingga memotong daging mentah menjadi bentuk granular dan memastikan keseragaman isian daging.
> Badan utama mesin penggiling daging terbuat dari baja tahan karat, dengan struktur yang wajar, kinerja mekanis yang stabil dan andal, serta kebisingan yang rendah. Mesin ini dapat memotong daging segar dan beku.
> Pengguna dapat memilih pelat lubang dengan spesifikasi berbeda sesuai dengan kebutuhan proses untuk menghasilkan isian daging yang ideal guna memenuhi kebutuhan pemrosesan berbagai produk daging.
| Model | JR-120 | JR-130 | JR-150 | JR-250 | JR-300 |
| Kapasitas produksi (kg/jam) | 300-500 | 1000-2000 | 4000 | 5000-10000 | 6000-12000 |
| Daya(kw) | 5.5 | 9/11 | 22 | 37 | 55 |
| Pelat lubang (mm) | Φ3-Φ35 | Φ3-Φ35 | Φ3-Φ35 | Φ3-Φ35 | Φ3-Φ35 |
| Kecepatan(rpm) | 336 | 106/160 | 150 | 150 | 47 |
| Suhu Daging(C) | 0-2° | 0-5° | 0-5° | 0-10° | -5-18° |
| Ukuran host (mm) | 850x570x1000 | 1350x750x1150 | 1700x1240x1550 | 2070x1070x1685 | 2280x1210x1800 |
| Dimensi pemasangan (mm) | 1500x1000x2000 | 2000x1500x2000 | 2000x1500x2000 | 3000x1800x2500 | 3000x2500x3000 |
| Berat (kg) | 350 | 600 | 1300 | 1500 | 2100 |
Panduan Pemeliharaan dan Perawatan Penggiling Daging Beku
1. Pemeliharaan Harian
PembersihanTitik Dua
- Setelah digunakan, lepaskan bagian-bagian yang bisa dilepas (seperti pisau, auger, tabung pengisi, dll.) dan cuci dengan air hangat dan deterjen lembut untuk menghilangkan sisa daging dan lemak.
- Lap semua bagian hingga kering dengan kain bersih untuk menghindari retensi kelembapan.
Inspeksi PisauTitik Dua
- Periksa secara berkala ketajaman mata pisau. Jika tumpul, asah atau ganti seperlunya.
- Saat mengasah, ikuti panduan produsen untuk keselamatan dan efektivitas.
PelumasanTitik Dua
- Setiap bulan, lumasi bagian yang bergerak (seperti bantalan) untuk memastikan kelancaran pengoperasian. Gunakan pelumas yang direkomendasikan oleh produsen.
2. Pemeliharaan Berkala
Pembersihan MendalamTitik Dua
- Lakukan pembersihan mendalam setiap tiga bulan dengan membongkar semua bagian dan mencuci seluruh permukaan internal dan eksternal secara menyeluruh dengan sikat pembersih untuk mencegah penumpukan kotoran.
- Periksa lubang ventilasi motor dari penyumbatan dan bersihkan seperlunya.
Pemeriksaan ListrikTitik Dua
- Periksa secara berkala kabel daya dan stekernya dari keausan atau kerusakan apa pun untuk menghindari potensi bahaya keselamatan.
- Pastikan sakelar dan panel kontrol berfungsi dengan baik.
Log PemeliharaanTitik Dua
- Catat setiap aktivitas perawatan, catat tanggal dan detail untuk pelacakan dan penjadwalan perawatan di masa mendatang.
3. Penyimpanan
- Saat tidak digunakan, simpan penggiling daging di tempat yang kering dan bersih, hindari lingkungan yang lembap atau bersuhu tinggi.
- Pastikan semua mata pisau dan bagian terpasang dengan aman dan tertutup untuk keselamatan.
4. Tindakan Pengamanan
- Selalu kenakan perlengkapan pelindung yang sesuai saat menggunakan penggiling untuk mencegah kecelakaan.
- Pastikan mesin dimatikan dan dicabut dari stopkontak sebelum melakukan perawatan atau pembersihan apa pun.
Pemeliharaan rutin memastikan umur panjang penggiling daging beku Anda sekaligus mengoptimalkan kinerjanya dan menjamin keamanan pangan.
Blog yang wajib dibaca untuk para bos
