Fornace per affumicatura

Introduzione alle prestazioni

> Forno affumicatore per prodotti a base di pollo e anatra, pancetta, salsiccia, salsiccia rossa di Harbin, fagioli essiccati arrostiti alla taiwanese, intestini di giuggiole, testa di maiale, piedini di maiale, uova, uova di quaglia, salmone, pesce e altri prodotti affumicati, lavorazione del colore, attrezzatura per il funzionamento automatico, utilizzata principalmente per la tecnologia di affumicatura di carne e prodotti ittici.

> L'intero forno affumicatore è realizzato in acciaio inossidabile SUS304 e il pannello dell'attrezzatura è progettato con touch screen Siemens PLC.

> Gli utenti possono impostare liberamente in base ai requisiti del processo, che è stabile e affidabile.

Attrezzatura con funzione di allarme automatico, senza necessità di intervento manuale per risparmiare sui costi.

Caratteristiche del prodotto

> Il sapore affumicato del cibo è fragrante, la fragranza è piccante e il colore è uniforme.

Disinfetta e disinfetta, mantieni il grado di freschezza degli alimenti.

> Disidratazione, essiccazione, deumidificazione, ecc.

> Programma di controllo automatico completo del computer, può visualizzare le curve di temperatura e umidità; nella selezione del registratore è possibile visualizzare i componenti esecutivi del grafico di monitoraggio del funzionamento e la tabella di stato del funzionamento di ciascun processo.

> La valvola a vapore pilota pneumatica SMC importata controlla il flusso di vapore, il controllo della temperatura è preciso, il funzionamento è affidabile, la differenza di temperatura dell'intero corpo della scatola è inferiore a 1°C.

> Dopo il controllo dell'equilibratura dinamica della pala del ventilatore a 3000 RPM, l'alta velocità del vento può raggiungere i 25 m/s, il che garantisce efficacemente la temperatura uniforme dei prodotti nel processo di cottura.

> Il generatore di fumo adotta un generatore di fumo a particelle di legno, fumo stabile, colore rapido, il fumo nella scatola è pulito e puro.