אודות מכונת לישת בצק
מכונת לישת בצק היא ציוד פופולרי למדי במפעל או בתעשיית עיבוד הבצק. היא מערבבת קמח חיטה ומים לבצק ביחס של 1:0.38-0.45, עם כמה מרכיבים נוספים לפי דרישות הלקוחות. היתרונות הנתונים כמו תפעול קל ועיבוד היגייני מאפשרים לה להיות בשימוש נרחב בבתי קפה בהונג קונג, במאפיות, בבתי קפה, בחדרי עוגות, במסעדות סיניות ומערביות, במסעדות מזון מהיר וכו'.

מכונת לישת בצק - בטח שבטח!
קיבולת העיבוד הגדולה של 200 ק"ג/שעה, אשר תחסוך כוח עבודה המוני ועלויות.
ערבוב הומוגני ועבודה יציבה, רעש נמוך.
עיבוד כל סוגי הקמח ותערובות חומרים דומות.
נירוסטה מבטיחה היגיינת מזון.

המורשת של השף? ניוקי מושלם!
עבור שפים שמכינים מאכלי חיטה מבושלים במסעדה גדולה, מערבל בצק עשוי להיות הכלי המועדף עליהם. כל פסטה צריכה להתחיל בלישה ולאחר מכן לעבור עיבוד נוסף לטעמים שונים. אנחנו אוהבים פסטה בגלל הטעמים המגוונים שלה, בעוד השף אוהב אותה בגלל הנוחות שמציעה מכונת מערבל הבצק.

בלוגים שחובה לקרוא לבוסים






