아랍 빵 생산 라인 - 중국 제조업체, 공장, 공급 업체

이아랍 빵 생산 라인는 피타, 쿠브즈, 레바논 빵과 같은 전통적인 중동 플랫브레드를 일관성, 높은 생산량, 뛰어난 품질로 생산하도록 설계된 완전 자동화 시스템입니다. 이 통합 라인은 반죽 준비부터 최종 포장까지 전체 제빵 공정을 간소화하여 소규모 제과점과 대규모 식품 제조업체 모두에게 균일한 맛, 질감 및 유통 기한을 보장합니다.

생산 공정은 일반적으로 다음으로 시작됩니다.밀가루 혼합 및 반죽탄성과 수분 조절을 위해 정확한 재료 비율을 사용합니다. 그런 다음 반죽은 다음을 거칩니다.단위 나누기 및 반올림, 균일한 반죽 덩어리를 보장합니다. 다음으로,반죽 시트 및 발효 섹션반죽이 들어가기 전에 아랍 빵 스타일에 필요한 정확한 두께로 반죽을 평평하게 만듭니다.고온 터널 오븐, 여기서 적외선 및 대류 열 시스템은 균일한 굽기, 부드러운 내부, 그리고 살짝 갈색으로 구워진 표면을 보장합니다.

굽기 후, 빵은 부드럽게 냉각되어 다음을 통해 운반됩니다.자동 컨베이어대상스태킹 및 포장 장치위생 유지를 위해 사람과의 접촉을 최소화합니다. 선택적으로 냉각 터널, 습도 조절 시스템 및 질소 퍼지 포장을 통합하여 상업적 유통을 위한 신선도를 연장할 수 있습니다.

특징 및 장점

• 높은 수준의 자동화:지속적이고 안정적이며 정확한 작동을 위한 PLC 제어 시스템.

• 에너지 효율성:최적화된 열 활용으로 연료 소비를 줄입니다.

• 유연한 디자인:다양한 아랍 빵 크기 및 레시피에 적합합니다.

• 위생적인 생산:식품 등급 스테인리스 스틸 구조로 HACCP 및 ISO 표준을 충족합니다.

• 맞춤형 솔루션:소규모 제과점(500개/시간)에서 산업 플랜트(10,000개/시간)까지 생산 능력에 맞춰 구성 가능합니다.

응용 분야

이 라인은 널리 사용됩니다.산업용 제과점, 냉동 빵 공장, 케이터링 공급업체 및 식품 유통 센터중동, 아프리카 및 유럽 전역에서 사용됩니다. 신선 및 냉동 생산 모델을 모두 지원하므로 수출 중심 운영에 이상적입니다.

아랍 빵 생산 라인 – 공정 흐름 및 주요 장비

기술적 특징

• 생산 능력:500–10,000개/시간 (맞춤 설정 가능)

• 전원:전기 / 가스 가열 옵션

• 재료:식품 등급 스테인리스 스틸 (SUS304 / SUS316)

• 자동화:터치스크린 인터페이스로 완벽하게 PLC 제어

• 인증:CE, ISO9001, HACCP 준수

Qingdao Hongshengyuanlin Co., Ltd.의 턴키 솔루션

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