Pekelinjector
We zijn niet alleen in staat om producten te verkopen, maar hebben ook de mogelijkheid om complete turnkey projecten aan te nemen.
De pekelinjector is speciaal ontworpen om pekel en andere kruiden in rundvlees, varkensvlees, kip of vis te injecteren, waardoor de smaak wordt verbeterd en het vlees malser wordt. Deze machine automatiseert het volledige proces van het transporteren van vlees en het injecteren van een zoutoplossing. Het is cruciaal om uw vleesinjectormachine na elk gebruik grondig te reinigen om de hygiënenormen te handhaven en optimale prestaties te garanderen.
Kenmerken van de Multi-naalds vleesinjector
Met behulp van perslucht is het handiger en efficiënter om de naalden te reinigen.
De snelheid kan worden geregeld met variabele frequentie.
De pekelinjector kan onder het botweefsel injecteren.
Roestvrijstalen pekelreservoir.
Eenvoudig te lezen en simpel te bedienen bedieningspaneel.
Verwijderbare injectiekoppen/naalden.
Uitgerust met een automatische beveiliging om te voorkomen dat de injectienaald beschadigd raakt door harde objecten.
Tips voor een pluimvee-injectorbedrijf
Het gebruik van een pekelinjector is een snelle en schone manier om smaak of vocht toe te voegen aan het diepe weefsel van vlees. Injectie wordt veel gebruikt in
commerciële producten, van spek tot ham in veel delicatessenzaken.
Blogs die elke baas moet lezen
