Introductie van de vleesvriesmachine
De vleesvriesmachine is ontworpen voor het snijden van bevroren vlees met temperaturen van -10℃ tot -5℃, waaronder varkensvlees zonder botten, kip, vis, rundvlees, kaas en meer. Het kan vlees in blokjes van 5-15 mm en reepjes van 3-17 mm snijden.
De messen kunnen eenvoudig worden vervangen en gereinigd.
De snijsnelheid is instelbaar via het bedieningspaneel.
Werkingsprincipe van de vleesvriesmachine
Het traploos verstelbare snijmes snijdt het vlees eerst in plakken; vervolgens snijden de cirkelvormige messen de plakken in reepjes; ten slotte snijdt de dwarsmes-spindel de vleesreepjes in blokjes.
Geschikte temperatuur voor verschillende soorten vlees bij het snijden van blokjes en plakken
Kipblokjes en kipplakken:
Blokjes: -3℃~-8°C
Plakken: 0°C~-3°C
Varkensblokjes en varkensplakken:
Blokjes: -3℃~-6℃
Plakken: -3°C~-6°C
Rundvlees/Schapenvlees blokjes en snijstukken:
Blokjes: -4℃~-6°C
Snijstukken: -3℃~-7°C
Technische gegevens van de vriesvlees snijmachine
Capaciteit: 800-1500kg/u
Vermogen: 5.5KW
Voltage: 380V 50HZ 3 fase
Grootte: 1640*900*1500mm
Vleesblokjes breedte: 5-15mm aangepast
Blogs die elke baas moet lezen












