Vakuumkjøttmørner
Vi er ikke bare i stand til å selge produkter, men har også evnen til å påta oss komplette nøkkelferdige prosjekter.
Vakuumkjøttblanderen er spesialdesignet for marinering av syltet kjøtt som biff, kylling, svin og sjømatprodukter. Den har en roterende trommel utstyrt med stålpadler som forsiktig masserer kjøttbitene, og skaper en mekanisk elteeffekt. Denne tumlingen sikrer jevn fordeling av krydder og marinade, og forbedrer kjøttets smak, fuktighet og generelle smaksprofil.
Funksjoner ved vakuumtumler
Førsteklasses rustfritt stålmateriale, lett å rengjøre.
Avansert design, datastyrt system.
Variabel tumlehastighet, stabil drift.
Hygieniske og smakfulle produkter.
Tips – den gode standarden for tumbling
Jevn kjøttfarge.
Klissete kjøttoverflate.
Kjøttet er mørt og friskt.
Blogginnlegg du som sjef bør lese
