Helautomatiske produksjonslinjer for kjøtthermetikk
Vi er ikke bare i stand til å selge produkter, men har også evnen til å påta oss komplette nøkkelferdige prosjekter.
Den helautomatiske produksjonslinjen for kjøttbokser er en komplett løsning for produksjon av hermetisk braisert svinekjøtt, lunsjkjøtt, stuet storfekjøtt, kylling, fårekjøtt og ferdige kjøttprodukter. Fra tining og kutting til krydring, fylling, forsegling, retortsterilisering, kjøling, merking og pakking, sikrer denne helautomatiske linjen høy effektivitet, jevn kvalitet og overholdelse av globale standarder for mattrygghet.
Ideell for kjøttforedlingsanlegg, militære matleverandører og eksportorienterte hermetikkfabrikker. Linjen oppfyller kravene til HACCP, ISO22000, FDA, EU og SGS.
✅ Viktige komponenter og prosessflyt
| Trinn | Utstyr | Funksjon og egenskaper |
| 1 | Tining og vaskemaskin | Boble- + spray-system for rask, hygienisk tining |
| 2 | Hydraulisk kjøttkutter | Justerbar kubestørrelse (20–50 mm), høy produksjon |
| 3 | Vakuumtrommel | 30–60 minutter med tumbling, forbedrer tekstur og smak |
| 4 | Blandemaskin | Jevn blanding av kjøtt og krydder, 200–500 kg/batch |
| 5 | Forvekt (Valgfritt) | Sikrer jevn fyllingsnøyaktighet |
| 6 | Automatisk fyller | Vektbasert fylling, ±1 % feilmargin, kan håndtere både faststoff og væske |
| 7 | Lokkmater og Forsegler | Forhindrer at lokket forskyves før endelig forsegling |
| 8 | Bokslukker | Dobbel falsforsegling, 30–80 bokser/min, servostyrt |
| 9 | Retort Autoklav | 121°C / 30 min, PLC-styrt sterilisering |
| 10 | Spraykjølingstunnel | 3–5 kjølesoner, forhindrer deformasjon av bokser |
| 11 | Luftknivtørker | Høytrykktørking, klar for merking |
| 12 | Merke- og blekkskriversystem | Wrap-around etiketter + laserkoding for sporbarhet |
✅ Viktige Fordeler
🔹 Fullautomatisering – Reduserer arbeidskraft med 70 %+
🔹 Matvaregodkjent SUS304 rustfritt stål – Hygienisk og i samsvar med eksport
🔹 PLC + berøringsskjermkontroll – Datalogging, oppskriftlagring, sporbarhet
🔹 Modulær og skalerbar design – Enkel utvidelse
🔹 Justerbar produksjon – 1000–6000 bokser/time (tilpasset høyere)
🔹 Energisparing – Alternativer for varmegjenvinning og vannresirkulering
🔹 Sertifiseringer klare – CE, ISO9001, HACCP, SGS, FDA-kompatibel
🥩 Produktapplikasjoner
Braised svinekjøtt (Dongpo Pork)
Lunsjkjøtt (Spam-stil)
Oksekjøttgryte, kylling i karri
Konserverte kjøttblandinger
Ferdigretter for militær og flyselskaper
Dyremat på boks (med prosessjustering)
🏭 Ideell For
Kjøttforedlingsfabrikker
Produsenter av nød- og militærmat
Eksportere hermetikkfabrikker (Europa, Midtøsten, Afrika, SØA)
OEM/ODM-merker
Sentralkjøkken og catering leverandører
🌟 Hvorfor velge vår linje?
✅ Nøkkelferdig prosjekt – Design, installasjon, igangkjøring og opplæring inkludert
✅ Customizable – Can size, output, process tailored to your needs
✅ Støtte for oppskrifter og prøvekjøringer tilgjengelig
✅ Holdbart utstyr med lite vedlikehold
✅ Vellykket eksportert til Russland, Vietnam, Saudi-Arabia, Egypt, Brasil, Malaysia
Blogginnlegg du som sjef bør lese
