Linia do Produkcji Ciast
Jesteśmy nie tylko zdolni do sprzedaży produktów, ale także mamy możliwość podjęcia się pełnych projektów "pod klucz".
Automatyczne rozwiązanie do produkcji ciasta biszkoptowego, babeczek i ciast warstwowych
ToLinia do Produkcji Ciastzapewnia w pełni zautomatyzowane i ciągłe rozwiązanie do produkcji różnego rodzaju ciast — od ciast biszkoptowych i babeczek po rolady szwajcarskie i krojone ciasta warstwowe. Integruje procesy mieszania ciasta, dozowania, pieczenia, chłodzenia i pakowania, zapewniając wysoką wydajność, stałą jakość i higienę dla produkcji komercyjnej na dużą skalę.
🏭Opis produktu
Ta linia produkcyjna wykorzystujeSterowanie PLCiprojektowanie modularne, umożliwiając elastyczną konfigurację w zależności od różnych rodzajów ciast i układów fabryki. Wszystkie części mające kontakt z żywnością są wykonane zstali nierdzewnej SUS304, zapewniając trwałość i zgodność z normami bezpieczeństwa żywności. System może automatycznie obsługiwać dozowanie ciasta, napełnianie, kontrolę temperatury pieczenia i transport produktów, co znacznie zmniejsza nakład pracy ręcznej i zapewnia jednolitość produktów.
⚙️Główne komponenty
| Komponent | Opis funkcji |
|---|---|
| System mieszania ciasta | Automatycznie miesza mąkę, cukier, olej, jajka i inne składniki, zapewniając jednolitą konsystencję. |
| Maszyna dozująca | Precyzyjnie dozuje ciasto do tac, kubków lub foremek z dokładnością serwonapędu. |
| Piec tunelowy | Równomierna cyrkulacja gorącego powietrza zapewnia równomierne pieczenie i tworzenie się złocistej skórki. |
| Przenośnik chłodzący | Stopniowy system chłodzenia zachowuje miękkość ciasta i zapobiega deformacji. |
| Maszyna do nadziewania i dekorowania | Opcjonalna stacja do nadziewania czekoladą, kremem lub owocami dla różnorodnych linii produktów. |
| Automatyczna maszyna pakująca | Integruje cięcie, pakowanie i etykietowanie w celu ostatecznej prezentacji produktu. |
🍰Główne cechy
✅Wysoki poziom automatyzacji— Ciągła praca od surowców do gotowych ciast.
✅Precyzyjny System Dozowania— Zapewnia spójny rozmiar i wagę produktu.
✅Regulowane Parametry Pieczenia— Temperatura, prędkość i wilgotność mogą być precyzyjnie dostrojone do różnych receptur.
✅Łatwa Obsługa i Czyszczenie— Sterowanie za pomocą ekranu dotykowego z możliwością przechowywania receptur i opcjami czyszczenia CIP.
✅Elastyczny asortyment produktów— Odpowiedni do babeczek, muffinów, ciast krojonych i tortów warstwowych.
✅Stabilna jakość produktu— Zaprojektowany do pracy w trybie ciągłym 24/7 w produkcji przemysłowej z minimalnymi przestojami.
📊Specyfikacje techniczne
| Model | Wydajność (szt./h) | Moc (kW) | Długość tunelu piekarniczego (m) | Szerokość tacy (mm) | Ciśnienie powietrza (MPa) |
|---|---|---|---|---|---|
| CPL-300 | 6000–8000 | 45 | 15 | 600 | 0,6 |
| CPL-500 | 10 000–12 000 | 60 | 20 | 800 | 0,6 |
| CPL-800 | 15 000–18 000 | 80 | 25 | 1000 | 0,6 |
Dostępna personalizacja zgodnie z konkretnymi wymaganiami dotyczącymi wydajności lub receptury.
🧁Zastosowania
Ta linia jest powszechnie używana do produkcji:
Babeczek i Muffinek
Tortów Warstwowych
Rolady szwajcarskie
Nadziewane ciasta biszkoptowe
Mini babeczki i ciasta w kawałkach
Dotyczypiekarnie komercyjne, fabryki żywności, zakłady deseroweizakłady produkcyjne OEM/ODM.
💡Zalety
✅ Redukuje pracę ręczną o 60–70%.
✅ Jednolita tekstura, jednolity kolor i gładkie wykończenie powierzchni.
✅ Odpowiednie do ciasta na bazie masła lub jaj.
✅ Kompatybilny z automatycznymi systemami podawania i układania tac.
✅ Energooszczędna konstrukcja pieca obniża koszty eksploatacji.
✅ Łatwa integracja z jednostkami do nadziewania kremem lub oblewania czekoladą.
🧩Wyposażenie opcjonalne
Maszyna do nadziewania kremem i dekorowania
System do oblewania czekoladą
Ultradźwiękowy nóż do ciasta
Automatyczna myjka do tac
Detektor metalu i waga kontrolna
📦Pakowanie i dostawa
Pakowanie:Standardowe, eksportowe skrzynie drewniane.
Czas dostawy:30–45 dni roboczych.
Gwarancja:12 miesięcy.
Serwis posprzedażowy:Instalacja na miejscu, uruchomienie i szkolenie operatorów.
🌍Dlaczego warto wybrać naszą linię do produkcji ciast?
✅ Ponad 15 lat doświadczenia w produkcji maszyn piekarniczych.
✅ Rozwiązania "pod klucz" – od przygotowania ciasta po pakowanie.
✅ Sprzęt z certyfikatem CE i ISO9001.
✅ Używany przez wiodące fabryki ciast w ponad 40 krajach.
✅ Niestandardowy projekt układu dla różnych rozmiarów zakładów i portfeli produktów.
Blogi, które każdy szef musi przeczytać
