Linia do produkcji pity

NaszLinia do produkcji pityto w pełni zautomatyzowany, wysokowydajny system produkcyjny przeznaczony dla komercyjnych piekarni i producentów żywności wytwarzających chleb pita na dużą skalę. Od przygotowania ciasta po końcowe pieczenie i chłodzenie, każdy etap jest zaprojektowany z myślą o zapewnieniu stałej jakości, minimalizacji pracy i maksymalizacji produktywności. Niezależnie od tego, czy zaopatrujesz sieci handlowe, dostawców usług gastronomicznych, czy dystrybutorów mrożonych wyrobów piekarniczych, nasza linia do pity zapewnia idealną okrągłość, napuszenie i teksturę – partia po partii.

Główne cechy

• W pełni zintegrowany proces
  Obejmuje moduły mieszania ciasta, dzielenia na arkusze, odpoczynku, formowania, garowania, pieczenia, chłodzenia i opcjonalne moduły pakowania.

• Wysoka wydajność
  Obsługuje wydajności produkcyjne odOd 2 000 do 12 000 sztuk/godzinę, odpowiednie dla operacji na średnią i dużą skalę.

• Spójna kontrola jakości
  Automatyczne porcjowanie i prasowanie zapewniają jednolitą grubość, średnicę (zwykle 10–20 cm) i zawartość wilgoci.

• Konfigurowalny układ
  Modułowa konstrukcja pozwala na dostosowanie w oparciu o przestrzeń fabryczną, wymaganą wydajność i specyfikację produktu.

• Energooszczędne systemy piecowe
  Piece z płytą kamienną lub tunelowe z precyzyjną regulacją temperatury dla równomiernego napęcznienia i optymalnej tekstury wypieku.

• Elastyczność w produkcji wielu produktów
  Możliwość dostosowania do pity, naan, tortilli, lawaszu i innych rodzajów pieczywa płaskiego przy niewielkich modyfikacjach oprzyrządowania.

Specyfikacje Techniczne (Model Typowy)

Zalety dla piekarni przemysłowych

• ✅Oszczędności w kosztach pracy: Redukuje ręczną obsługę i zwiększa spójność

• ✅Szybki zwrot z inwestycji: Wysoka przepustowość i niskie wskaźniki defektów przyspieszają zwrot z inwestycji

• ✅Zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności: Zbudowany ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej i komponentów z certyfikatami CE/UL

• ✅Łatwa konserwacja: Modułowa konstrukcja z dostępem do czyszczenia bez użycia narzędzi i minimalnym czasem przestoju

• ✅Globalne wsparcie: Dostępna na całym świecie usługa instalacji, szkolenia i obsługi posprzedażnej

Zastosowania

• Przemysłowe piekarnie chleba

• Producenci mrożonej żywności

• Dostawcy dla branży HORECA

• Marki piekarnicze pod własną marką

• Przetwórcy żywności bliskowschodniej i śródziemnomorskiej

Opcjonalne dodatki

• Automatyczne systemy pakowania(pakowanie typu flow wrap, MAP)

• Systemy Kontroli Wizyjnej

• Oprogramowanie do zarządzania recepturami

• Moduł zdalnego monitoringu i diagnostyki

• Adaptacja do ciasta bezglutenowego lub pełnoziarnistego

Dlaczego warto nas wybrać?

Dzięki ponad 15-letniemu doświadczeniu w automatyzacji przetwórstwa spożywczego oferujemy kompleksowe rozwiązania w zakresie chleba pita, oparte na wiedzy inżynierskiej, szybkiej personalizacji i responsywnym serwisie globalnym. Niezależnie od tego, czy modernizujesz istniejącą linię, czy zakładasz nowy zakład, nasze systemy produkcji pity są zbudowane tak, aby rozwijać się wraz z Twoją firmą.

📩Poproś o wycenę już dziś
Skontaktuj się z naszym działem sprzedaży, aby uzyskać niestandardowy układ, wycenę i analizę ROI dostosowaną do Twoich potrzeb produkcyjnych.