Maszyna do szatkowania mięsa została zaprojektowana do efektywnego cięcia różnych rodzajów mięs na paski, plastry, kawałki i kostki. Umożliwia łatwą regulację rozmiarów i kształtów cięcia poprzez prostą wymianę noży. Dzięki dużej prędkości cięcia i precyzyjnym rezultatom, maszyna ta jest bardzo popularna w lokalach z grillem, restauracjach, hotelach, stołówkach szkolnych i innych gałęziach przemysłu przetwórstwa mięsnego. Oferuje niezawodne rozwiązanie do przygotowywania mięsa, spełniając różnorodne potrzeby kulinarne.
Cechy komercyjnej szatkownicy do mięsa
Ta maszyna może ciąć mięso w różne kształty, rozmiary i grubości.
Wyposażona w ruchome koła.
Wyposażona w wyłącznik bezpieczeństwa, który zapobiega wszelkim zagrożeniom. Ostrze ze stali nierdzewnej, higieniczne i trwałe.

Jak prawidłowo używać krajalnicy do pasków mięsa
Upewnij się, że twoje źródło zasilania jest wyposażone w zabezpieczenie różnicowoprądowe.
Sprawdź, czy przewód uziemiający jest dobrze podłączony.
Powoli wkładać mięso do wlotu podawczego po usunięciu kości.
Prawidłowa wymiana noża: odłączyć zasilanie; otworzyć osłonę, odkręcić nakrętki i przytrzymać sprężynę; wyciągnąć nóż rękami, mocno trzymając gałkę noża.
Blogi, które każdy szef musi przeczytać













