Wędzarnia do mięs
Jesteśmy nie tylko zdolni do sprzedaży produktów, ale także mamy możliwość podjęcia się pełnych projektów "pod klucz".
Wędzarnia do mięs jest przeznaczona do wędzenia różnego rodzaju mięs, takich jak kiełbasy, ryby i kurczaki. Szczególnie nadaje się do stosowania w zakładach przetwórstwa mięsnego, fabrykach żywności i zakładach produkujących kiełbasy. Ta wszechstronna maszyna może wykonywać operacje wędzenia, parowania, gotowania, suszenia, pieczenia i czyszczenia, dzięki czemu jest niezastąpiona do przygotowywania i przetwarzania produktów mięsnych.
Cechy wędzarni do ryb
System wędzenia i recyrkulacji sprawia, że dym rozprzestrzenia się równomiernie, dzięki czemu mięso ma jednolity kolor.
Doskonała izolacja i szczelność. Niskie zużycie energii i wysoka wydajność.
Wędzarnia do mięs ma funkcję parowania, smażenia, gotowania i wędzenia z możliwością obsługi.
Program PLC, wyświetlacz cyfrowy, automatyczna regulacja temperatury i czasu.
Blogi, które każdy szef musi przeczytać
