Sprzęt do produkcji ciastek
Jesteśmy nie tylko zdolni do sprzedaży produktów, ale także mamy możliwość podjęcia się pełnych projektów "pod klucz".
🍪Sprzęt do produkcji ciastek
Automatyczne rozwiązanie dla wysokowydajnej produkcji herbatników
ToSprzęt do produkcji ciastekto w pełni automatyczny system produkcyjny przeznaczony do wytwarzania szerokiej gamy herbatników, ciasteczek i krakersów. Integrujemieszania ciasta, formowania arkuszy, formowania, pieczenia, chłodzenia i pakowaniaw płynną linię produkcyjną, zapewniając stałą jakość, wysoką wydajność i zgodność z zasadami higieny.
Ta linia jest odpowiednia dopiekarnie przemysłowe, fabryki cukiernicze i producenci przekąsekchęci optymalizacji produkcji, redukcji kosztów pracy i utrzymania jednolitości produktu.
🏭Opis produktu
Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą okonfiguracja modułowa, co pozwala na elastyczność w produkcji różnych rodzajów herbatników, w tym:
Herbatniki maślane
Ciastka typu sandwich
Krakersy
Wafle
Ciastka glazurowane lub oblane czekoladą
Wszystkie części mające kontakt z żywnością są wykonane zStal nierdzewna SUS304, a system jest zgodny znormami HACCP, ISO9001 i CE. Linia może pracować w sposób ciągły, produkując jednolite ciastka o precyzyjnym kształcie, grubości i teksturze.
⚙️Główne komponenty
| Wyposażenie | Opis funkcji |
|---|---|
| Maszyna do mieszania ciasta | Miesza mąkę, cukier, tłuszcz, jajka i dodatki w jednolite ciasto. |
| Wałkownica do ciasta | Rozwałkowuje ciasto do wymaganej grubości za pomocą regulowanych rolek. |
| Maszyna do formowania i cięcia | Formuje ciasto w pożądane kształty i rozmiary herbatników. |
| Piec do pieczenia | Piec tunelowy zapewnia równomierne pieczenie i precyzyjne rumienienie. |
| Przenośnik chłodzący | Szybkie chłodzenie w celu ustabilizowania tekstury i uniknięcia deformacji. |
| Stacja do nadziewania i dekorowania (opcjonalnie) | Dodaje krem, dżem, czekoladę lub inne nadzienia. |
| Maszyna Pakująca | Automatyczne pakowanie typu flow wrap, próżniowe lub MAP w celu przedłużenia trwałości. |
🌟Główne cechy
✅Wysoki poziom automatyzacji— Ciągła produkcja z minimalną interwencją manualną.
✅Precyzyjne formowanie i cięcie— Jednolite ciastka o stałej wadze i kształcie.
✅Regulowane parametry pieca— Kontrola temperatury, prędkości i wilgotności dla różnych receptur.
✅Higieniczne i łatwe czyszczenie— Gładkie powierzchnie, komponenty kompatybilne z CIP.
✅Energooszczędność— Zoptymalizowane systemy pieczenia i przenośników zmniejszają zużycie energii elektrycznej.
✅Elastyczny asortyment produktów— Obsługuje herbatniki, ciasteczka, krakersy i specjalne kształty.
📊Specyfikacje Techniczne (Przykład: Linia Średniej Skali)
| Model | Wydajność (kg/h) | Moc (kW) | Długość Pieca (m) | Szerokość herbatnika (mm) |
|---|---|---|---|---|
| BME-500 | 500–800 | 45 | 15 | 600 |
| BME-1000 | 1 000–1 500 | 60 | 20 | 800 |
| BME-2000 | 2 000–3 000 | 80 | 25 | 1000 |
Dostępne są konfiguracje niestandardowe dla różnej wydajności, rodzajów herbatników i wymagań produkcyjnych.
🥂Zastosowania
Linia produkcyjna jest odpowiednia do wytwarzania:
Słodkie herbatniki i ciasteczka
Krakersy i słone herbatniki
Ciasteczka typu sandwich z kremowym nadzieniem
Wafle
Herbatniki oblane lub glazurowane
Dotyczypiekarnie przemysłowe, producenci przekąsek oraz zakłady produkcyjne OEM/ODM.
💡Zalety
✅ Zmniejsza pracę ręczną o 50–70%
✅ Jednolity rozmiar, kształt i kolor produktu
✅ Łatwa integracja z modułami do nadziewania, glazurowania lub oblewania czekoladą
✅ Zaprojektowane do pracy w trybie ciągłym w produkcji przemysłowej (24/7)
✅ Długa żywotność i niskie koszty utrzymania
🧩Opcjonalne moduły
Stacja do nadziewania kremem
Linia do powlekania czekoladą lub cukrem
Automatyczny system załadunku i układania tac
Detektor metalu i jednostka kontroli wagi
Przechowywanie receptur i sterowanie PLC z dotykowym ekranem HMI
📦Pakowanie i dostawa
Pakowanie:Standardowa drewniana skrzynia eksportowa
Czas dostawy:30–45 dni roboczych
Gwarancja:12 miesięcy, z dożywotnim wsparciem technicznym
Serwis posprzedażowy:Instalacja na miejscu, szkolenia, konserwacja i dostawa części zamiennych
🌍Dlaczego warto wybrać nasze urządzenia do produkcji herbatników
✅ Ponad 15 lat doświadczenia w produkcji urządzeń piekarniczych
✅ Rozwiązania "pod klucz" od projektu do uruchomienia
✅ Zgodność z CE, ISO9001 i HACCP
✅ Sprawdzona wydajność w fabrykach w ponad 40 krajach
✅ Niestandardowe układy dla optymalizacji przestrzeni i różnorodności produktów
Blogi, które każdy szef musi przeczytać
