Maszyna do bułek gotowanych na parze z podwójnym wałkiem

Maszyna do bułek na parze z podwójnym wałkiem – automatyczna formierka do bułek do produkcji wielkoseryjnej

Dwurolkowa maszyna do bułek na parze to w pełni automatyczny system formowania ciasta, zaprojektowany do wysokowydajnej produkcji bułek na parze, mantou, kulek ciasta i wstępnie uformowanych bułek. Wykorzystując zaawansowaną technologię ekstruzji i rolowania dwurolkowego, naśladuje tradycyjny proces ręcznego wyrabiania, aby produkować bułki o gładkim, okrągłym kształcie, delikatnej strukturze wewnętrznej i doskonałej elastyczności – zbliżonej do jakości ręcznej.

Idealna do centralnych kuchni, stołówek, sieci fast-food i zakładów przetwórstwa spożywczego, ta maszyna radykalnie poprawia produktywność, jednocześnie redukując koszty pracy.

✅ Kluczowe cechy i zalety

1. Technologia formowania dwurolkowego – jakość zbliżona do ręcznej

Przeciwbieżne rolki ściskają i rolują ciasto, aby naturalnie rozwinąć gluten, co skutkuje miękkimi, puszystymi bułkami o profesjonalnym wykończeniu.

2. Wysoka wydajność i stabilna praca

• Wydajność: 600–3000 bułek na godzinę (regulowana w zależności od rozmiaru)

• Praca ciągła z minimalnymi przestojami

• Możliwość integracji z mikserami, garowniami i parowarami w celu stworzenia w pełni zautomatyzowanej linii produkcyjnej

3. Regulacja prędkości za pomocą zmiennej częstotliwości – Łatwa obsługa

Wyposażona w falownik częstotliwości do precyzyjnej regulacji wielkości bułek (Ø40–100mm, 50–150g) i prędkości produkcji. Prosta obsługa jednym przyciskiem — nie wymaga wykwalifikowanej siły roboczej.

4. Konstrukcja ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością

Wszystkie części mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej SUS304 — higieniczne, odporne na korozję i łatwe do czyszczenia. Spełnia międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności.

5. Kompaktowa konstrukcja i łatwa konserwacja

Modułowa konstrukcja umożliwia szybki demontaż wałków i skrobaków w celu dokładnego czyszczenia. Niskie koszty utrzymania i długa żywotność.

6. Energooszczędna i cicha praca

Niskie zużycie energii (1,1kW–2,2kW), niski poziom hałasu i stabilna wydajność — idealne do ciągłego użytkowania w środowiskach komercyjnych.

7. Wiele modeli i opcji dostosowywania

• Modele nablatowe lub wolnostojące

• Konfiguracje z pojedynczym lub podwójnym wyjściem

• Napięcie adaptowalne (220V/380V, 50Hz/60Hz)

• OEM/ODM wspierane dla klientów globalnych

🥟 Odpowiednie Produkty

• Białe bułeczki gotowane na parze (mantou)

• Bułki pełnoziarniste, bułki mleczne

• Puste bułki do nadziewania baozi

• Kawałki ciasta (na bułki, paluchy)

🏭 Idealne dla

• Stołówki szkolne, szpitalne i firmowe

• Kuchnie centralne sieci fast-food

• Programy śniadaniowe i piekarnie społeczne

• Fabryki przetwórstwa mrożonej żywności

• Centra dystrybucji żywności

• Piekarnie komercyjne

🌟 Dlaczego warto wybrać naszą maszynę do bułek gotowanych na parze z podwójnym wałkiem?

• ✅ Tekstura i wygląd zbliżone do ręcznego wykonania

• ✅ Oszczędza 3–5 pracowników na maszynę

• ✅ Trwałość, niski wskaźnik awaryjności

• ✅ Certyfikaty CE, ISO9001 – gotowe do eksportu

• ✅ Bezpośrednie ceny fabryczne z możliwością dostosowania