Linha de Biscoitos
Não somos apenas capazes de vender produtos, mas também temos a capacidade de realizar projetos completos chave na mão.
🏭Visão Geral do Produto
OLinha de Produção de Biscoitosé um sistema totalmente automático projetado para produzir uma vasta gama de biscoitos, cookies, bolachas e biscoitos sanduíche.
Combinapreparação da massa, moldagem, cozimento, pulverização de óleo, resfriamento e embalagemem um processo simplificado, garantindo textura, sabor e aparência consistentes em cada lote.
Construído parafábricas de alimentos comerciais e padarias industriais, esta linha pode lidar com ambostipos de massa mole e dura, incluindo biscoitos de manteiga, biscoitos digestivos, biscoitos de água e sal e produtos de sanduíche recheados.
Esteja você lançando uma nova unidade de produção ou expandindo uma existente, este sistema ofereceprodução estável, eficiência energética e qualidade superior do produto.
⚙️Principais Seções de Processamento
1️⃣Mistura e Alimentação da Massa
Alta capacidademisturadores planetários ou horizontaisgarante uma consistência uniforme da massa.
Equipado com controle de temperatura e alimentação automática de ingredientes (farinha, açúcar, óleo, água).
Opcionalmisturador a vácuomelhora a elasticidade da massa e a remoção do ar.
2️⃣Sistema de Formação
Modeladora rotativaoucortador rotativodependendo do tipo de biscoito.
Rolos de pressão ajustáveis para uma espessura uniforme da massa.
Rolos de modelagem e moldes de troca rápida para diferentes formatos de biscoito (redondo, quadrado, flor, animal, etc.).
Opcionaldepositadora de biscoitos com corte a fiopara biscoitos de gotas ou pedaços.
3️⃣Forno Túnel de Cozimento
Disponível emaquecimento a gás, diesel ou elétricomodelos.
Comprimento a partir de20–60 metros, dependendo da capacidade.
Controlo de temperatura multi-zona (aquecimento superior/inferior), garantindo um cozimento e cor uniformes.
Isolamento energeticamente eficiente e registo automático de temperatura.
4️⃣Sistema de Pulverização e Arrefecimento de Óleo
Pulverizador de óleoadiciona sabor e realça a aparência.
Os transportadores de resfriamento reduzem a temperatura do produto de 150°C para abaixo de 40°C para uma embalagem segura.
Correia de malha de aço inoxidável com velocidade e fluxo de ar ajustáveis.
5️⃣Sistema de Embalagem
Automático integradoMáquinas de contagem, empilhamento e embalagem flow pack.
Suporta embalagens tipo almofada, embalagens em bandeja e embalagens familiares.
Compatível comdetectores de metaleverificadores de pesopara garantia de CQ.
🧠Principais Características e Vantagens
✅Automação Completa– Operação contínua desde a mistura da massa até a embalagem final com o mínimo de trabalho manual.
✅Design Customizável– Adaptável a diferentes fórmulas de biscoito, espessura e tamanhos.
✅Cozimento com Eficiência Energética– O controle preciso da temperatura reduz o consumo de combustível em 15–20%.
✅Estrutura Higiênica– Todas as peças em contato com alimentos são feitas deAço inoxidável SUS304.
✅Manutenção fácil– Design modular para desmontagem, limpeza e substituição de peças rápidas.
✅Sistema de Memória de Receitas– O painel HMI permite armazenar e carregar várias receitas de produção instantaneamente.
✅Produção de Qualidade Estável– O controle automático da umidade e do tempo de cozimento garante textura e crocância consistentes.
✅Opções de Layout Flexíveis– Adequado tanto para plantas compactas quanto para oficinas industriais de alta capacidade.
📊Parâmetros Técnicos
| Modelo | Capacidade (kg/h) | Comprimento do Forno (m) | Potência (kW) | Tipo de Aquecimento | Dimensões (mm) |
|---|---|---|---|---|---|
| YL-BPL-200 | 200 | 20 | 35 | Elétrico / Gás | 30.000×3.200×2.300 |
| YL-BPL-300 | 300 | 25 | 45 | Gás / Diesel | 36.000×3.600×2.500 |
| YL-BPL-500 | 500 | 40 | 65 | Gás / Diesel | 52.000×4.200×2.800 |
| YL-BPL-800 | 800 | 50 | 80 | Gás | 65.000×4.800×3.000 |
| YL-BPL-1000 | 1000 | 60 | 95 | Gás | 75.000×5.000×3.200 |
(Capacidade e layout personalizados estão disponíveis de acordo com o espaço da fábrica e as metas de produção.)
🍪Tipos de Biscoito Suportados
| Categoria de Biscoito | Exemplos |
|---|---|
| Biscoitos Duros | Marie, Digestive, Bolachas de Água e Sal |
| Biscoitos Macios | Biscoitos de Manteiga, Biscoitos de Leite |
| Biscoitos Recheados | Sanduíche de Creme, Recheado com Chocolate |
| Tipos de Especialidades | Multigrãos, Aveia, Vegetais |
| Decorados | Biscoitos Gelados, Bolachas Impressas |
🧩Equipamento Opcional
Para atender a diversas necessidades de produção, os seguintes módulos opcionais podem ser adicionados:
| Equipamento | Função |
|---|---|
| Laminadora de Massa | Para biscoitos folhados e laminados |
| Extensão do Túnel de Resfriamento | Aumenta a eficiência do resfriamento antes da embalagem |
| Máquina de Sanduíche de Creme | Deposição e alinhamento automático de creme |
| Máquina de Cobertura de Chocolate | Para biscoitos cobertos de chocolate ou parcialmente mergulhados |
| Detector de Metais e Verificador de Peso | Controle de qualidade final antes da embalagem |
| Unidade de Empilhamento e Contagem | Alinha os biscoitos para embalagem automática |
| Sistema de Embalagem com Injeção de Nitrogênio | Aumenta a vida útil dos produtos acabados |
🏭Aplicações
A Linha de Produção de Biscoitos é adequada para:
Fabricantes industriais de alimentos
Padarias e fábricas de salgadinhos
Parceiros de produção OEM/ODM
Empresas de alimentos orientadas para a exportação
Produtores de marcas de varejo em grande escala
Pode ser configurada para ambosprodução em massa contínua de alta velocidadeevariação flexível do produto, dependendo das necessidades do mercado.
💡Layout do Fluxo de Produção
Mistura de Matéria-Prima → Laminação da Massa → Formatação → Cozimento → Pulverização de Óleo → Resfriamento → Empilhamento → Embalagem
Cada etapa é interligada por esteiras transportadoras de qualidade alimentar e controlada por um sistema PLC central para manter um fluxo constante e um tempo preciso.
📈Análise de Investimento e ROI
Alto Retorno sobre o Investimento:A maioria dos clientes obtém o retorno do investimento em12–18 mesesde operação.
Baixa Necessidade de Mão de Obra:Um operador pode gerenciar várias seções com automação.
Qualidade Consistente do Produto:O processo automatizado reduz o erro humano e o desperdício.
Produção Flexível:Capaz de alternar receitas ou tipos de produtos em minutos.
🌍Por que Escolher Nossa Linha de Biscoitos
✔Mais de 20 anosde experiência na fabricação de máquinas para alimentos
✔ Instalado em mais de60 países(Ásia, Europa, Oriente Médio, América do Sul)
✔ Soluções turnkey a partir dedesign do layout da fábrica → instalação → treinamento
✔ Certificado comCE / ISO / HACCP / GMP
✔ Design de molde e forno personalizados de acordo com as receitas do cliente
✔ Peças de reposição a longo prazo e suporte técnico online
🔧Serviço Pós-Venda
Tempo de entrega:50–70 dias úteis após a confirmação do pedido
Instalação:Orientação no local ou remota por engenheiros seniores
Garantia:1 ano de substituição gratuita dos principais componentes
Treinamento:Treinamento de operador e equipe de manutenção incluído
Suporte Técnico:Serviço pós-venda e upgrades vitalícios
🧾Configuração Típica da Linha de Produção
Misturador de Massa (Horizontal / Planetário)
Esteira Alimentadora de Massa
Modeladora Rotativa ou Cortador
Forno Túnel de Panificação (Gás / Elétrico)
Pulverizador de Óleo
Esteira de Resfriamento
Unidade de Empilhamento e Contagem
Máquina de Embalagem Flow Pack
Detector de metais
Sistema de Embalagem de Caixas de Papelão
💬Feedback dos Clientes
“Nossa linha de biscoitos está funcionando há mais de 3 anos sem grandes interrupções. O consumo de energia é baixo e a consistência da cor de cozimento é excelente.”
—Gerente de Fábrica de Salgadinhos, Malásia
“Personalizamos moldes para quatro tipos de biscoitos. A linha alterna entre receitas facilmente e economiza custos de mão de obra significativos.”
—Diretor de Produção, Egito
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