Linha de Produção de Bolos
Não somos apenas capazes de vender produtos, mas também temos a capacidade de realizar projetos completos chave na mão.
Solução Automática para a Fabricação de Bolo de Pão de Ló, Cupcake e Bolo em Camadas
OLinha de Produção de Bolosfornece uma solução totalmente automatizada e contínua para produzir vários tipos de bolos — desde bolos de pão de ló e cupcakes a rocamboles e bolos em camadas fatiados. Integra processos de mistura de massa, deposição, cozimento, resfriamento e embalagem, garantindo alta eficiência, qualidade consistente e higiene para produção comercial em larga escala.
🏭Visão Geral do Produto
Esta linha de produção adotaControle PLCe umdesign modular, permitindo uma configuração flexível de acordo com diferentes tipos de bolo e layouts de fábrica. Todas as peças em contato com alimentos são feitas deaço inoxidável SUS304, garantindo durabilidade e conformidade com os padrões de segurança alimentar. O sistema pode lidar automaticamente com a dosagem da massa, enchimento, controle da temperatura de cozimento e transporte do produto, reduzindo significativamente o trabalho manual e garantindo a uniformidade do produto.
⚙️Componentes Principais
| Componente | Descrição da Função |
|---|---|
| Sistema de Mistura de Massa | Mistura automaticamente farinha, açúcar, óleo, ovos e outros ingredientes para uma textura consistente. |
| Máquina de Depositar | Deposita com precisão a massa em bandejas, copos ou moldes com precisão servo-acionada. |
| Forno Túnel | A circulação uniforme de ar quente garante um cozimento uniforme e a formação de uma crosta dourada. |
| Esteira de Resfriamento | O sistema de resfriamento gradual preserva a maciez do bolo e evita deformações. |
| Máquina de Recheio e Cobertura | Estação opcional de recheio de chocolate, creme ou frutas para diversas linhas de produtos. |
| Máquina de Embalagem Automática | Integra corte, embalagem e rotulagem para a apresentação final do produto. |
🍰Principais Características
✅Alto Nível de Automação— Operação contínua desde as matérias-primas até os bolos finalizados.
✅Sistema de Dosagem Precisa— Garante um tamanho e peso consistentes do produto.
✅Parâmetros de Cozimento Ajustáveis— A temperatura, a velocidade e a humidade podem ser ajustadas para várias receitas.
✅Fácil Operação e Limpeza— Controlo por ecrã tátil com armazenamento de receitas e opções de limpeza CIP.
✅Gama de Produtos Flexível— Adequado para cupcakes, muffins, bolos fatiados e bolos de camadas.
✅Produção de Qualidade Estável— Projetado para produção industrial 24/7 com tempo de inatividade mínimo.
📊Especificações Técnicas
| Modelo | Capacidade (pcs/h) | Potência (kW) | Comprimento do Túnel de Cozimento (m) | Largura da Bandeja (mm) | Pressão do Ar (MPa) |
|---|---|---|---|---|---|
| CPL-300 | 6.000–8.000 | 45 | 15 | 600 | 0,6 |
| CPL-500 | 10.000–12.000 | 60 | 20 | 800 | 0,6 |
| CPL-800 | 15.000–18.000 | 80 | 25 | 1000 | 0,6 |
Customização disponível de acordo com a capacidade específica ou requisitos de receita.
🧁Aplicações
Esta linha é amplamente utilizada para produzir:
Cupcakes e Muffins
Bolos em Camadas
Rocamboles
Bolos de Pão de Ló Recheados
Mini Bolos e Bolos em Fatia
Aplicável parapadarias comerciais, fábricas de alimentos, fábricas de sobremesas, eInstalações de fabricação OEM/ODM.
💡Vantagens
✅ Reduz o trabalho manual em 60–70%.
✅ Textura consistente, cor uniforme e acabamento de superfície liso.
✅ Adequado para massas à base de manteiga ou à base de ovo.
✅ Compatível com sistemas automáticos de alimentação e empilhamento de bandejas.
✅ O design do forno com baixo consumo de energia diminui o custo operacional.
✅ Fácil integração com unidades de recheio de creme ou cobertura de chocolate.
🧩Equipamento Opcional
Máquina de Recheio e Cobertura de Creme
Sistema de Cobertura de Chocolate
Cortador de Bolo Ultrassônico
Lavadora Automática de Bandejas
Detector de Metais e Verificador de Peso
📦Embalagem e entrega
Embalagem:Caixas de madeira padrão para exportação.
Tempo de entrega:30–45 dias úteis.
Garantia:12 meses.
Serviço Pós-Venda:Instalação, comissionamento e treinamento de operadores no local.
🌍Por que escolher nossa linha de produção de bolos
✅ Mais de 15 anos de experiência na fabricação de máquinas para panificação.
✅ Soluções turnkey — do preparo da massa à embalagem.
✅ Equipamentos com certificação CE e ISO9001.
✅ Usado pelas principais fábricas de bolos em mais de 40 países.
✅ Design de layout personalizado para diferentes tamanhos de planta e portfólios de produtos.
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