🐟Linha de Produção Holandesa de Conservas de Peixe
Solução Totalmente Automática para Limpeza, Cozimento, Enchimento e Selagem de Peixe
OLinha de Produção Holandesa de Conservas de Peixeé um sistema altamente automatizado e higiênico, projetado para aa produção industrial de sardinhas em conserva, cavala, atum e outros produtos de frutos do mar.
Desenvolvida com tecnologia europeia avançada e otimizada para operação contínua, esta linha integrapreparação do peixe, pré-cozimento, enchimento, fechamento, esterilização e embalagemem um processo contínuo — ideal para fábricas que buscam eficiência, segurança e qualidade de produto premium.
🏭Visão Geral do Produto
Esta linha de produção adota opadrão de enlatamento ao estilo holandês, enfatizandoprecisão, segurança alimentar e longa vida útil.
Cada seção da linha é projetada de acordo comas normas HACCP, ISO22000 e CE, garantindo um desempenho estável e operação sanitária em ambientes de frutos do mar.
A estrutura modular permite um design de layout flexível, dependendo da escala de produção e das espécies de peixes.
⚙️Componentes Principais
| Equipamento | Descrição da Função |
|---|---|
| Máquina de Seleção e Classificação de Peixes | Classifica automaticamente os peixes por tamanho e peso para um processamento uniforme. |
| Esteira de Lavagem e Limpeza | Remove escamas, sangue e impurezas com sistemas de água de qualidade alimentar. |
| Túnel de Cozimento a Vapor | Pré-cozinha o peixe uniformemente para preservar a textura e o sabor. |
| Esteira de Resfriamento | Resfria rapidamente o peixe após o cozimento para prepará-lo para o enchimento da lata. |
| Máquina Automática de Enchimento de Latas | Enche com precisão latas com peixe pré-cozido e molho, com alta exatidão. |
| Máquina de Vedação a Vácuo | Garante uma vedação hermética para evitar vazamentos e oxidação. |
| Esterilizador Retorta (Autoclave) | Realiza esterilização em alta temperatura para uma longa vida útil. |
| Sistema de Rotulagem e Embalagem | Completa a etiquetagem, impressão de datas e embalagem final. |
🌟Principais Características
✅Automação com Padrão Europeu— Operação contínua de alta velocidade, totalmente controlada por CLP.
✅Sistema de Enchimento Preciso— Adequado tanto para peixes enlatados à base de óleo quanto de salmoura.
✅Design de Elevada Higiene— Todas as superfícies de contato são de aço inoxidável SUS316 com propriedades anticorrosivas.
✅Gama de Produtos Flexível— Ajustável para sardinha, atum, cavala, anchova ou salmão.
✅Eficiência Energética— O sistema de recuperação de calor reduz o consumo de vapor e água.
✅Estrutura Durável— Projetado para operação a longo prazo em ambientes úmidos e salgados.
📊Especificações Técnicas
| Modelo | Capacidade (latas/min) | Potência (kW) | Pressão do Vapor (MPa) | Intervalo de Tamanho das Latas | Comprimento da Linha (m) |
|---|---|---|---|---|---|
| DCF-100 | 100–150 | 45 | 0,4–0,6 | 125g–500g | 25 |
| DCF-200 | 200–250 | 65 | 0,5–0,7 | 125g–1000g | 30 |
| DCF-300 | 300–400 | 90 | 0,5–0,8 | 125g–1000g | 35 |
A capacidade e o layout podem ser personalizados de acordo com os requisitos de produção.
🐠Aplicações
A linha de peixes enlatados holandesa é adequada para produzir:
Sardinha em óleo ou salmoura
Cavala em molho de tomate
Atum em lascas ou pedaços
Filés de anchova
Salmão em salmoura
Aplicável parafábricas de processamento de frutos do mar, fábricas de enlatados e fabricantes OEM/ODM.
💡Vantagens
✅ A produção contínua melhora a eficiência em até 40%
✅ A precisão estável de enchimento e selagem reduz a perda de produto
✅ Limpeza fácil com sistema CIP automático
✅ O layout compacto se adapta a plantas médias e grandes
✅ Totalmente compatível com os padrões europeus de higiene de frutos do mar
🧩Configurações opcionais
Tanque de preparação e mistura de molho
Máquina automática de lavar e secar latas
Máquina para desossar e cortar peixe
Esterilizador rotativo de autoclave (para plantas de alta produção)
Sistema de reciclagem e filtragem de água de resfriamento
📦Embalagem e entrega
Embalagem:Caixas de madeira padrão para exportação
Tempo de entrega:45–60 dias úteis
Garantia:12 meses
Serviço Pós-Venda:Instalação no local, comissionamento, treinamento e fornecimento de peças de reposição
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