⚙️Visão Geral
OLinha de Produção de Balas de Gomaé um sistema totalmente automatizado projetado para aprodução contínua de balas de gelatina e gomas de alta qualidade.
Ele integracozimento, mistura, deposição, resfriamento e desmoldagemprocessos para garantir forma precisa, textura e consistência de sabor.
✅ Ideal para produzir gelatina com sabor de fruta, gomas de vitamina, balas à base de pectina e suplementos funcionais.
✅ Adequado paraformulações à base de gelatina, pectina, carragenina ou amido.
🚀Principais Características e Benefícios
🧠1. Controle Totalmente Automático
O sistema centralizado PLC + IHM permitegerenciamento de receitas com um toque.
Sincroniza o cozimento, a deposição e o resfriamento automaticamente.
Garante temperatura, fluxo e controle de dosagem precisos para uma qualidade uniforme dos doces.
🍯2. Cozimento e Mistura de Alta Precisão
Cozedor com camisa de vapor ou elétrica comcontrole automático da concentração de xarope.
O aquecimento uniforme garante a proporção ideal de açúcar para água e uma textura estável.
Equipado comsistema de dosagem de sabor, cor e ácido em linhapara uma formulação precisa.
🍬3. Deposição e Moldagem Eficientes
Os depositadores servo-acionados garantemdosagem de doces precisa e de alta velocidade.
Precisão de deposição dentro de ±0,2 g.
Compatível com múltiplos moldes: urso, anel, garrafa, formato de fruta ou designs personalizados.
Velocidade de deposição ajustável (20–60 vezes/min), dependendo do tamanho do molde.
❄️4. Sistema de Resfriamento e Desmoldagem
Túnel de resfriamento avançado comcirculação de ar e regulação de temperatura.
Garante a textura perfeita da gelatina e evita que grude.
A lubrificação automática do molde e a desmoldagem reduzem o desperdício de produto e o tempo de inatividade.
🧼5. Higiênico e de Fácil Manutenção
Todas as partes em contato feitas deaço inoxidável SUS304/316Le silicone de qualidade alimentar.
Sistema CIP (Clean-in-Place) para limpeza automática.
A estrutura modular permite fácil desmontagem e manutenção rápida.
🔩Especificações Técnicas
| Modelo | Capacidade (kg/h) | Velocidade de Deposição (vezes/min) | Peso do Doce (g) | Potência (kW) | Tipo de Aquecimento | Dimensões (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| JCL-150 | 150 | 20–40 | 1–5 | 16 | Vapor / Elétrico | 12.000×1.800×2.100 |
| JCL-300 | 300 | 30–50 | 2–6 | 22 | Vapor / Elétrico | 15.000×2.000×2.300 |
| JCL-450 | 450 | 40–60 | 2–8 | 28 | Vapor / Elétrico | 18.000×2.200×2.500 |
💡Personalizável para gomas sem açúcar, fortificadas com vitaminas ou funcionais.
🧩Fluxo de Produção
1️⃣Preparação da Matéria-Prima(açúcar, glucose, gelatina, corante, aromatizante)
2️⃣Cozimento e Mistura(aquecimento e homogeneização controlados)
3️⃣Dosagem e Injeção de Sabor(dosagem automática em linha)
4️⃣Deposição em Moldes(sistema de precisão servo-acionado)
5️⃣Túnel de Resfriamento(refrigerado a ar ou refrigerado a água)
6️⃣Desmoldagem e Secagem
7️⃣Açúcar Refinado / Polimento com Óleo (opcional)
8️⃣Embalagem e Pesagem
🏭Aplicações
| 🍓 Gelatina de Frutas | 🧃 Goma de Vitamina | 🌿 Bala Funcional | 🧸 Gomas Modeladas | 🍊 Bala de Pectina |
|---|---|---|---|---|
| Manga, Morango, Laranja | Vitamina C, D, Zinco | Herbal, Colágeno, CBD | Urso, Garrafa, Coração | Geleias à base de pectina ou carragenina |
🔧Equipamento Opcional
| Função | Descrição |
|---|---|
| Dosagem Automática de Ingredientes | Controle preciso da dosagem de líquidos e pós para sabores e cores. |
| Tambor de Polimento a Óleo | Adiciona brilho e evita que os doces finalizados fiquem pegajosos. |
| Tambor de Cobertura de Açúcar | Para balas de goma ou doces mastigáveis tradicionais com cobertura de açúcar. |
| Extensão do Túnel de Resfriamento | Para operação em climas tropicais ou de alta umidade. |
| Integração com Máquinas de Embalagem | Conecta-se diretamente a sistemas de pesagem e embalagem tipo pillow. |
💡Vantagens para sua fábrica
✔ Qualidade e textura consistentes das balas em cada lote
✔ Operação totalmente automática, economizando mão de obra
✔ Compatível com múltiplas fórmulas de balas (gelatina, pectina, carragena)
✔ Troca rápida de moldes para diversos formatos de balas
✔ Projetado de acordo comHACCP / CE / ISO9001normas
🧠Sistema de Controle Inteligente
Memória para até 100 formulações de doces.
Monitoramento automático de temperatura e pressão.
Registro de dados em tempo real para rastreabilidade da produção.
🧰Operação e Manutenção
Design modular para fácil substituição de peças.
Baixo custo de manutenção com componentes autolubrificantes.
Suporte de serviço remoto e diagnósticos online disponíveis.
🧩Configuração Completa da Linha de Balas de Gelatina
Sistema de Derretimento e Mistura de Açúcar
Sistema de Cozimento e Vácuo
Máquina de Depositar
Túnel de Resfriamento
Esteira Desmoldadora
Tambor de Polimento / Revestimento
Integração da Linha de Embalagem
O sistema pode ser personalizado com base na capacidade de produção, receita e formato de bala desejado.
📞Obtenha uma Solução Personalizada
Diga-nos a sua capacidade alvo, tipo de bala e preferência de fórmula —
nossos engenheiros irão projetarLinha de Produção de Balas de Gelatina feita sob medidalayout otimizado para a sua fábrica.
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