Linha de Produção de Processamento de Suco de Tomate

🧃Visão Geral do Produto

NossoLinha de Produção de Processamento de Suco de Tomateé um sistema totalmente automatizado projetado para converter tomates frescos em suco de tomate de alta qualidade. Adequada para várias escalas de produção, esta linha suporta ambosNFC (Não Concentrado)esucos UHT esterilizados e estáveis ​​em prateleira, garantindo rendimento máximo, qualidade estável e conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar.

Seja você uma marca de sucos, uma fábrica de molhos ou um grupo alimentício integrado, esta linha de processamento oferece incomparáveleficiência, higiene e ROI.

🔧Fluxo Principal de Processamento

1. Recepção e Lavagem de Tomate
   →Lavadora de bolhas, lavadora de spray ou sistema de lavagem tipo escova

2. Seleção e Inspeção
   →Seleção manual ou óptica para remover tomates não qualificados

3. Trituração e Pré-aquecimento
   →Triturador de tomate + sistema de inativação enzimática (pré-aquecedor)

4. Extração e Refino de Suco
   →Sistema de polpação e acabamento para separar pele/sementes e melhorar a textura

5. Mistura e Desgaseificação (Opcional)
   →Tanque de formulação + desaerador a vácuo para melhor estabilidade

6. Pasteurização / Esterilização UHT
   →Trocadores de calor tubulares ou de placas com controle automático de temperatura

7. Enchimento Asséptico ou Enchimento a Quente
   →Opções flexíveis de embalagem, incluindo PET, vidro, pouches e BIB

8. Rotulagem, Codificação, Embalagem
   →Integração com impressora a jato de tinta, embaladora de caixas, paletizadora

9. Limpeza CIP e Controle de Automação
   →Sistema PLC completo com interface de tela sensível ao toque e SCADA opcional

⚙️Componentes Essenciais do Equipamento

📐Capacidades Disponíveis

Saída personalizada disponível mediante solicitação.

🏷️Opções de Embalagem

• Garrafas PET(200ml–2L)

• Garrafas de Vidro

• Latas

• Bag-in-Box Asséptico (BIB)

• Sacos Stand-up / Sacos com Bico

🛠️Funcionalidades opcionais

• Sistema automático de dosagem de tomate

• Medição e controle de Brix em linha

• Tanque de mistura de concentrado de tomate

• Sistema de recuperação de energia

• Monitoramento remoto e SCADA baseado em nuvem

• Integração com linha de pasta ou purê de tomate

✅Principais Vantagens

• Alto rendimento de suco (≥90%)com o mínimo de desperdício

• Superfícies de contato totalmente higiênicas (SS304/SS316L)

• Atende aos padrões internacionais de segurança alimentar (HACCP, FDA, CE)

• Design modularpara expansão futura

• Baixa manutençãoe operação com eficiência energética

• Tempo de troca rápidoentre SKUs de produtos

📦Aplicações

• Suco de tomate puro (NFC ou de longa duração)

• Bebidas mistas de vegetais e tomate

• Base para sopa de tomate

• Bebidas funcionais de tomate

• Suco de tomate orgânico para varejo

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