Patates Kızartma Makinesi Açıklaması
Patates kızartma makinemiz, patates cipsi, yer fıstığı ve bakla gibi çeşitli ürünleri tatlarını karıştırmadan aynı anda kızartmak üzere tasarlanmıştır. Kolaylık, hız sunar ve güvenlik ile sağlık standartlarının karşılanmasını sağlar. Makinemiz, verimliliği ve güvenilirliği nedeniyle orta ve küçük ölçekli gıda işleme işletmeleri tarafından oldukça tercih edilmektedir.

Patates Kızartma: Makinesi Avantajları
1. Makinenin tamamı ithal yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır, mükemmel işçiliğe sahiptir, dayanıklıdır ve temizlenmesi kolaydır.
2. Akıllı dijital ekranlı sıcaklık kontrol cihazı, kullanışlı ve pratiktir.
3. Seçiminiz için iki tip ısıtma yöntemi: elektrikli ısıtma ve kömürlü ısıtma.
4. Otomatik su ve yağ sıcaklığı kontrol sistemi, ürün kalitesini artırır.
5. Gelişmiş yağ-su karışımı teknolojisi, atığı azaltır ve enerji tasarrufu sağlar; yağdan %50, elektrik/kömürden %40 tasarruf edilebilir.
Patates Cipsi Fritözü Uygulaması

1. Amisy yağ-su karışımı fritöz ile çeşitli ürünler kızartılabilir.
1) Kuruyemişler: bakla, yer fıstığı, maş fasulyesi, vb.
2) Kabartılmış gıda: pirinç kabuğu, patates kızartması vb. 3) Unlu mamul: orecchiette, karamel ikramları, Çin çörekleri vb.
4) Etli gıdalar: tavuk baget, balık eti vb.
5) Fasulye ürünleri: fasulye lor peyniri, kurutulmuş fasulye lor peyniri vb.
2. Orta ve küçük ölçekli gıda işleme endüstrileri için uygundur, otel, restoran, fast food dükkanı, kızarmış tavuk dükkanı, okul, işletme yemekhaneleri, kızarmış gıda işletmeleri vb. yerlerde yaygın olarak kullanılır.
Yağ-Su Karışımı Teknolojisinin Özellikleri
Patates kızartma makinesi, en gelişmiş kızartma teknolojisini kullanan, dumansız, çok fonksiyonlu, su ve yağ karışımı kızartma ekipmanıdır. Yağ ve su, karıştıktan sonra otomatik olarak katmanlara ayrılabilir; üstteki yağda kızartılan yiyecekler ısıtıldıktan sonra aşağıdaki çöken cürufu alır, cüruf zamanında temizlenebilir, tıpkı sıradan kızartma makinesi gibi değil, kısa sürede yüzen siyah kalıntılar nedeniyle yağ siyahlaşır, asitleşir ve böylece israfa neden olur.
Patronlar için mutlaka okunması gereken bloglar












