Dondurulmuş Patates Kızartması Üretim Hattı

Dondurulmuş Patates Kızartması Üretim Hattı Hakkında Bilginiz Var mı?

Dondurulmuş patates kızartması üretim hatları genellikle şu sıralı adımları içerir: taze patatesin taş ayıklama ve temizlenmesi, patatesin soyulması ve incelenmesi, patateslerin şeritler veya dilimler halinde kesilmesi, patates şeritlerinin haşlanması, kurutulması, patateslerin kızartılması, yağının alınması, patateslerin ön soğutulması, dondurulmuş patates kızartması üretmek için dondurulması, dondurulmuş patateslerin paketlenmesi ve soğuk depoda saklanması. Üretim hattı kapasiteleri 80 ila 800 kg/saat arasında değişmektedir. Patates kızartmaları 7,5 x 7,5 mm veya 10 x 10 mm boyutlarında üretilebilir.

Dondurulmuş Patates Kızartması Tesisi Kurmak İçin Öneriler

1.Temel ham maddenin (patates) bulunduğu makul bir konum seçin.

2. Modern, uygun maliyetli ekipman kullanmak, üretim maliyetlerini büyük ölçüde azaltacaktır.

3. Teknik bilgi birikimi ve pazarlama deneyimine sahip olmak gereklidir.

4. Başlangıçta yüksek yatırım ihtiyacı.

5. Uzun vadeli üretim için bir marka adı oluşturmalısınız.

Dondurulmuş Patates Kızartması İşleme Akış Şeması

1. Patates taş ayırıcı ve temizleme makinesi

Taşları ve diğer tortuları, çamurları temizleyin. Yıkanan patatesler daha ileri işlem için yeterince temizdir. Bu makine paslanmaz çelik hazne ve döner temizleyiciden oluşmaktadır.

2. Patates kesme makinesi

Çapları 80 mm'den küçük olan patatesleri kesmek için uygundur. Çift kanallı tıkanmaz pompa ve frekans dönüştürme cihazı ile donatılmıştır, yüksek verimli kesme oranına sahiptir. Kesilen bölüm boyutu 7.5*7.5mm, 10*10mm'dir.

3. Döner patates şeritleri/dilimleri haşlama makinesi

Paslanmaz çelik döner haşlama makinesi gelişmiş bir tasarıma sahiptir. Haşlama sıcaklığı ve süresi, işleme kapasitesine göre ayarlanabilir.

4. Santrifüjlü su alma makinesi

Patates su alma makinemiz, yüzey suyunu verimli bir şekilde uzaklaştırmak için santrifüj prensibini kullanır.

5. Patates cipsi kızartma makinesi

makina trozen trench tres için rrvina süresi çok kısadır, makina notato chins'den farklı olarak tüm fryina makinesi paslanmaz çeliktir. Yağ seviyesini otomatik olarak kontrol eder. Kızartma yağı saf yemeklik yağ olmalı ve sıcaklık 180°C olmalıdır. Tahliye borusu, patates aromasını etkilememek için gelişmiş bir settir.

6. Patates kızartması yağ alma makinesi

Fazla yağı uzaklaştırır ve kızartılmış patates cipslerini daha sağlıklı hale getirir. Titreşimli işlem, filtreleme sürecini hızlandırabilir.

7. Dondurulmuş patates kızartması makinesi

Besleme sıcaklığı 25'℃'de ve çıkış -18°C'de.

8. Dondurulmuş patates kızartması paketleme makinesi

Otomatik paketleme makinesi, gıdaları büyük ölçekte paketlemek için uygundur. Müşterilerin talebine göre çok yönlü paketleme makineleri sunuyoruz.

Dondurulmuş Patates Kızartması - Tüm Dünyanın Sevdiği Bir Lezzet

Dondurulmuş patates kızartması onlarca yıldır büyük popülariteye sahip. Neredeyse tüm dünyadan insanlar bu eşsiz lezzete hayran kalıyor. Çıtır ve altın rengi görünümü, kabarık ve sıcak iç patatesleri, hatta çeşitlendirilmiş ambalajları ve tatları, birçok insanın ağzını sulandırıp mutlu etti. Peki daha lezzetli bir atıştırmalık düşünebiliyor musunuz?

Dondurulmuş Patates Kızartmasının Ana Pazar Segmenti

Süpermarketler

Hazır yemek restoranları (Hızlı servis restoranları)

Restoranlar ve yemek yerleri

Barlar/publar

Uçak İkram Tesisleri / Lüks Trenler

Perakende satışlar

Patates Kızartması Uluslararası Pazarı

• Patates kızartmasının toplam dünya ticaretinin 2,5 Milyon MT olduğu tahmin edilmektedir.

• Hollanda, Kanada ve ABD, dondurulmuş patates kızartması ticaretinin %90'ından fazlasını karşılayan ana oyunculardır.

• Büyük patates kızartması ve dondurulmuş gıda ithalatçısı ülkeler, hızlı servis restoranlarının sayısının önemli ölçüde arttığı Doğu Asya ülkeleridir.

• Doğu Asya ülkeleri, patates kızartması ihracatının %80'inden fazlasını oluşturmuştur. Japonya, Çin, Hong Kong, Meksika, Tayvan ve Kore Cumhuriyeti'nin ardından en yüksek patates kızartması ithalatını gerçekleştirmiştir.